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Expertise

5 ans de Folk Oils : entretien avec Aziz El Mehni - ce qu'il referait, ce qu'il éviterait

· 7 min

Je suis parti d'une coopérative que ma mère avait fondée dans un village de montagne, avec une idée fixe : que la qualité documentée peut battre le volume brut. Cinq ans et 35 pays plus tard, je sais que j'avais raison sur le fond et tort sur plusieurs détails. Voici ce que je referais exactement pareil, et ce que je ferais différemment.

Corps condensé :

3 décisions qui ont tout changé :

Décision 1 - Investir dans les certifications avant d'avoir les clients (2020) Contre-intuitif : certifier 14 référentiels quand vous n'exportez pas encore. Mais les certifications ont ouvert des portes fermées à tous les concurrents non certifiés. Le retour sur investissement des 14 certifications Folk Oils est calculé : elles ont généré 3 fois leur coût en contrats ouverts en 2024 seul.

Décision 2 - Ne jamais vendre via des intermédiaires (2022) Plusieurs distributeurs nous ont approchés pour distribuer nos huiles avec leur marge. Refus systématique. Résultat : chaque euro de marge est resté dans Folk Oils, et chaque client connaît notre nom, notre histoire et notre contact direct. La fidélisation client est 4 fois supérieure aux moyennes sectorielles.

Décision 3 - Lancer FolkCarbon avant que CSRD l'exige (2023) Quand j'ai décidé d'investir dans FolkCarbon en 2023, personne ne demandait encore de données Scope 3 chez nos clients. Deux ans plus tard, 65 % de nos appels d'offres l'exigent. Avoir l'avance de 2 ans nous a permis d'affiner la méthodologie et de construire l'outil avant la pression commerciale.

2 erreurs que je referais différemment :

  1. Avoir sous-estimé les délais du marché asiatique : les Japonais et les Coréens prennent 18 mois en moyenne de due diligence avant un premier contrat. J'aurais commencé les démarches 2 ans plus tôt.
  2. Ne pas avoir documenté suffisamment l'histoire de Lhajja Fatima pendant ses dernières années. Ce patrimoine immatériel est irremplaçable - et nous avons moins de matière que nous aurions dû.

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