Isolat de protéine de graine de figue de | Blog

Pendant 10 ans, le tourteau de graines de figue de barbarie - résidu après extraction de l'huile - a été jeté ou utilisé comme combustible. Pendant 5 ans, nos équipes ont cherché comment le valoriser. Aujourd'hui, nous proposons le premier isolat protéique de graine de figue de barbarie commercialement disponible au monde. Voici ses specs et son potentiel.

Corps condensé :

Fiches produits : Huile de figue de barbarie

Dans ce dossier : Huile d'argousier baie : 1 500 mg/kg de caroténoïdes - l'anti-âge le plus concentré du règne végétal · Marchés du Golfe et cosmétique Halal premium : stratégie Folk Oils pour les EAU et l'Arabie Saoudite

Données analytiques de l'isolat protéique graine de figue de barbarie Folk Oils :

Paramètre	Valeur
Protéines totales (N×6,25)	28–35 % (concentrat) / 45–55 % (isolat partiel)
Lipides résiduels	8–15 % (concentrat) / 3–6 % (isolat)
Acide glutamique	11–14 % des protéines totales
Acide aspartique	8–11 %
Leucine	5,5–7,0 %
Lysine	3,5–4,5 %
Cystéine + méthionine	2,5–3,5 %
Solubilité (NSI)	72–85 % à pH 7

Applications cosmétiques capillaires documentées : Tests préliminaires sur fibres capillaires blanchies (10 vol.) :

Amélioration résistance à la traction : +14 % vs témoin à 2 %
Réduction porosité (test FTIR) : −18 % après 2 applications
Brillance (goniométrie) : +22 % vs témoin

Statut réglementaire : INCI proposé : Opuntia Ficus-Indica Seed Protein Hydrolysate. Statut EU Novel Food : en cours d'évaluation. Marchés ouverts immédiatement : USA, Canada, Japon, Corée, Moyen-Orient.