Sésame allergène en cosmétique : nouvelles obligations déclaratives et impact sur vos formulations
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L'huile de sésame raffinée est techniquement hypoallergénique — la protéine allergisante Ses i 1 est détruite par le raffinage. L'huile de sésame vierge pressée à froid, elle, conserve des traces de protéines allergisantes mesurables. La frontière réglementaire entre les deux grades est précise, et l'ignorer peut coûter un rappel de marché.