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Grado linoleico refinado (Ω-6 dominante)

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Grado linoleico refinado (Ω-6 dominante)

El segundo aceite vegetal más consumido en el mundo, pero de origen diferente. Folk Oils produce aceite de girasol linoleico refinado de cooperativas y agricultores directos de Tanzania, Burkina Faso y Nigeria. Misma calidad analítica Codex Alimentarius que los orígenes europeos estándar, pero con trazabilidad del origen africano documentada por lote y total independencia de los caprichos del mercado ucraniano.

Alimentos · fritura corta · licuado · cosmética de volumen

Características clave

Perfil de ácidos grasos
Linoleico (Ω-6) 60–70% · oleico 15–25%
Calidad refinada
Acidez ≤ 0,3% · peróxido ≤ 5 meq O₂/kg
Orígenes
Tanzania · Burkina Faso · Nigeria
punto de humo
~225 °C, cocción industrial

Girasol linoleico refinado. Del África subsahariana. Origen documentado.

El segundo aceite vegetal más consumido en el mundo, pero de origen diferente. Folk Oils produce aceite de girasol linoleico refinado de cooperativas y agricultores directos de Tanzania, Burkina Faso y Nigeria. Misma calidad analítica Codex Alimentarius que los orígenes europeos estándar, pero con t… El segundo aceite vegetal más consumido en el mundo, pero de origen diferente. Folk Oils produce aceite de girasol linoleico refinado de cooperativas y agricultores directos de Tanzania, Burkina Faso y Nigeria. Misma calidad analítica Codex Alimentarius que los orígenes europeos estándar, pero con trazabilidad del origen africano documentada por lote y total independencia de los caprichos del mercado ucraniano.

REFINADO · CUMPLE CON EL CODEX 60 – 70% LINOLEICO Ω-6 TANZANIA · BURKINA · NIGERIA ACIDEZ ≤ 0,3% CERO INTERMEDIOS 0 RIESGO DE EXPOSICIÓN MAR NEGRO

CONTEXTO DEL MERCADO · GIRASOL LINOLEICO

Ucrania suministra el 46% de los girasoles del mundo. África es la respuesta de Folk Oils.

El conflicto ruso-ucraniano demostró brutalmente la fragilidad de una dependencia del 46% de una única zona geográfica. Los precios subieron un 50% y las cadenas se vieron perturbadas. Folk Oils se anticipó mediante la construcción de una cadena de suministro africana directa, la misma calidad del C… El conflicto ruso-ucraniano demostró brutalmente la fragilidad de una dependencia del 46% de una única zona geográfica. Los precios subieron un 50% y las cadenas se vieron perturbadas. Folk Oils se anticipó mediante la construcción de una cadena de suministro africana directa, la misma calidad del Codex, costos competitivos y logística marítima directa.

46%

Parte Ucrania, girasol 2021

+50%

Aumento de precios de posguerra en 2022

3

Folk Oils de origen africano directo

0

Exposición al riesgo del Mar Negro

El mercado de girasol refinado a granel está impulsado por comerciantes de conveniencia que mezclan orígenes (Ucrania, Rusia, Argentina, Turquía) para optimizar sus costos. El comprador final no sabe exactamente de dónde procede el aceite de su IBC. Folk Oils suministra aceite refinado identificado…

Tres orígenes africanos directos

En el girasol linoleico estándar predomina el ácido linoleico (Ω-6), entre el 60 y el 70% de su composición. Punto de humo ~225°C, textura neutra, estabilidad correcta para cocción y licuado a corto plazo. Folk Oils, aceite en volumen de referencia en la industria alimentaria mundial, lo suministra desde África.

TANZANIA

Singida y Dodoma

Aceites Populares Africanos de primer origen para girasol. Bandejas interiores, contenido de aceite 42–48%. Cooperativas de pueblo con referencia directa desde hace varias temporadas.

SINGIDA · DODOMA · COOPERATIVAS

BURKINAFASO

Hauts-Bassins · Doble cultivo sésamo-girasol

Red de cooperativas compartidas con el sector del sésamo. Relación establecida, trazabilidad construida sobre un ciclo agrícola integrado.

CUENCAS ALTAS · RED DE ACEITES POPULARES

NIGERIA

Kano & Katsina · Cultura de diversificación

Condiciones áridas que favorecen un alto contenido de petróleo. Proveedores referenciados durante varias temporadas consecutivas.

KANO · KATSINA · REFERENCIADO

COMPARACIÓN · ACEITES LINOLEICOS REFINADOS

Misma calidad analítica que Ucrania, otro origen

Folk Oils girasol linoleico vs referencias del mercado

  • Aceites Folclóricos Linoleicos De Girasol · África

    Linoleico Ω-6 60 – 70%
    Oleico Ω-9 15 – 25%
    punto de humo ~225°C
    transexual 0%
  • Girasol estándar de Ucrania · conveniencia

    Linoleico Ω-6 60 – 70%
    Oleico Ω-9 15 – 25%
    punto de humo ~225°C
    transexual 0%
  • Soja refinada · Glycine max

    Linoleico Ω-6 48 – 58%
    Oleico Ω-9 20 – 30%
    punto de humo ~230°C
    transexual 0%
  • Palma fina · Elaeis guineensis

    Linoleico Ω-6 9 – 12%
    Oleico Ω-9 36 – 44%
    punto de humo ~220°C
    transexual 0%
  • Colza refinada · Brassica napus

    Linoleico Ω-6 18 – 26%
    Oleico Ω-9 56 – 65%
    punto de humo ~220°C
    transexual 0%

Misma calidad analítica que Ucrania. Mismo precio competitivo. Pero con un origen africano documentado, trazabilidad exigible y dependencia cero del corredor del Mar Negro.

PERFIL ANALÍTICO INDICATIVO · ACEITES FOLK ACEITE DE GIRASOL LINOLEICO REFINADO

60–70%

Linoleico Ω-6

≤0,3%

Acidez libre del Codex

3

Orígenes africanos

~225°C

punto de humo

Composición

Ácido linoleico (Ω-6, C18:2)
60 – 70%, característica dominante
Ácido oleico (Ω-9, C18:1)
15 – 25%
Ácido palmítico (C16:0)
5 – 8%
Ácido esteárico (C18:0)
3 – 6%
Ácido alfa-linolénico (Ω-3)
<0,3%
Ácidos grasos trans
0%, sin hidrogenación

Calidad y características

Acidez libre
≤ 0,3%, norma del Codex refinada
Valor de peróxido
≤ 5 meq O₂/kg
absorbancia ultravioleta
Cumple con el Codex Alimentarius
punto de humo
~225 °C, cocción industrial
Estabilidad oxidativa
Bueno · vida útil 18–24 meses
comedogenicidad
0, posible uso cosmético
Color/olor
Amarillo pálido · transparente · neutro · inodoro

Cuatro mercados · la versatilidad del petróleo en volumen

COCINAR Y FREÍR

Catering · Snacks · Industria alimentaria

Punto de humo ~225°C, sabor neutro, buena estabilidad en frituras de corta duración. Catering colectivo estándar, snacks, comidas preparadas. IBC 1000 L, conforme al Codex.

MEZCLA

Aceites comestibles · Etiquetas privadas

Base de mezcla de gran superficie. Trazabilidad de African Folk Oils = argumento de RSE para escapar del anonimato ucraniano.

COSMÉTICA INDUSTRIAL

Emoliente · Fórmulas de distribución masiva

Comedogenicidad 0, alto perfil linoleico, textura ligera y neutra. Geles de ducha, lociones corporales, cuidado del cabello con volumen.

ALIMENTACIÓN PARA ANIMALES

Ganadería · Acuicultura · Piensos compuestos

Fuente de lípidos Ω-6 favorable al crecimiento animal. Origen africano: alternativa fiable a los orígenes ucranianos en tensión.

Comercio justo · alternativa ética a la palma

Contratos directos con grupos de Tanzania, Burkina Faso y Nigeria, ningún comerciante internacional. El precio de compra va directamente a las cooperativas, garantizado independientemente de las fluctuaciones de los precios mundiales de Ucrania. Complementariedad sésamo + girasol, Folk Oils ya es…

MODELO DE ACEITES POPULARES VS COMERCIO ESTÁNDAR DE GIRASOL

  1. 1

    Folk Oils

    Cooperativas Tanzania · Burkina · Nigeria

  2. 2

    vs mercado

    Comercio Ucrania/Rusia → Broker UE

  3. 3

    B2B

    tu

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Reciba la ficha técnica del linoleico refinado: perfil de ácidos grasos GC, acidez, peróxido, UV y condiciones de precios B2B para IBC de 1.000 L y bidones de 200 L. Tres orígenes africanos. Respuesta en 48 horas.

Aplicaciones de destino

  • Cocción y fritura industrial
  • El blending y la industria alimentaria
  • Catering colectivo y meriendas
  • Cosmético (comedogenicidad 0)

CoA, ficha técnica completa y muestras bajo petición.