Pressage à froid d'amandons crus : aucune torréfaction afin de préserver au maximum tocophérols, stérols et profil d'acides gras. Pensé pour les gammes « nutrition / bien-être » et ingrédients fonctionnels.
Nutraceutique · compléments · encapsulation
Caractéristiques clés
Matière première
Amandons crus, tri Afoulki
Procédé
Première pression à froid, sans torréfaction
Profil
Riche en insaturés, stérols et vitamine E naturelle
Aucune torréfaction : préservation maximale des tocophérols, stérols signature et acide férulique. Pensé pour les gammes nutrition, bien-être et ingrédients fonctionnels, softgel, blends d'huiles, préparations alimentaires à froid.
Profil proche de l'huile d'amande douce classique en usage, avec la spécificité des stérols argan et une documentation scientifique solide pour dossiers réglementaires nutraceutiques.
PROFIL ANALYTIQUE INDICATIF · TYPE 04 · ALIMENTAIRE VIERGE CRU
Composition
Acide oléique (Ω-9, C18:1)
46,5 %
Acide linoléique (Ω-6, C18:2)
32,8 %
Acides gras insaturés totaux
> 80 %, équilibré et stable
Schotténol
~147 mg/kg, actif encapsulable
Spinastérol
~122 mg/kg
Acide férulique
Présent, antioxydant phénolique
Qualité & caractéristiques
Vitamine E (tocophérols)
~60 mg/kg
Torréfaction
Aucune, profil cru maximal
Encapsulation
Gélules molles · huiles buvables
Études
Profil lipidique étudié en littérature : allégations à valider par marché
Traçabilité
Coopérative Afoulki · CoA complet
Applications B2B
NUTRACEUTIQUE
Compléments · softgel
Schotténol et spinastérol en encapsulation. Acide férulique antioxydant. Documentation scientifique pour dossiers réglementaires.
ALIMENTAIRE FONCTIONNEL
Huiles premium « raw »
Enrichissement de préparations à froid, blends bien-être haut de gamme.
SANTÉ CARDIOVASCULAIRE
Positionnement fonctionnel
Profil lipidique riche en insaturés et stérols signature : positionnement fonctionnel à documenter selon juridiction cible. Origine certifiée EU Organic · ECOCERT · Halal ; USDA NOP & Fair For Life en cours.
Chaîne de valeur · zéro intermédiaire
Afoulki pour la matière première, Folk Oils pour pression et export, même logique que les types 1 à 3. 100 % du prix d'achat au réseau coopératif. Traçabilité lot par lot pour audits RSE et due diligence.
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Pour les formulateurs nutraceutiques, l'argan vierge cru Folk Oils offre une documentation scientifique solide et une origine certifiée opposable.
Demander la fiche technique, Type 04 alimentaire cru
Profil complet GC, stérols HPLC, vitamine E, dossier réglementaire nutraceutique. Réponse en 48 heures.
Applications cibles
Huiles alimentaires premium « raw »
Compléments (capsules, huiles buvables)
Encapsulation et mélanges fonctionnels
Gammes bien-être haut de gamme
CoA, fiche technique complète et échantillons sur demande.
