杏仁
安提阿特拉斯的苦杏仁。天然苯甲醛。塔利温,海拔1200米。
在塔利温 (Taliouine) 和奥拉贝尔希尔 (Ouled Berhil) 之间的安蒂阿特拉斯山脉 (Anti-Atlas Mountains),野生杏仁树生长在海拔 1,200-1,500 米的地方,旁边生长着藏红花。收获世界上最昂贵藏红花的阿马齐格家庭世世代代在高海拔农业生态系统中种植这些杏仁树,没有化学投入,没有人工灌溉,而民俗油直接来源。苦杏仁是一种高附加值的科技型、规范型产品。这正是我们的定位。
杏仁
在塔利温 (Taliouine) 和奥拉贝尔希尔 (Ouled Berhil) 之间的安蒂阿特拉斯山脉 (Anti-Atlas Mountains),野生杏仁树生长在海拔 1,200-1,500 米的地方,旁边生长着藏红花。收获世界上最昂贵藏红花的阿马齐格家庭世世代代在高海拔农业生态系统中种植这些杏仁树,没有化学投入,没有人工灌溉,而民俗油直接来源。苦杏仁是一种高附加值的科技型、规范型产品。这正是我们的定位。
强制性监管框架
生苦杏仁有毒。 Folk Oils 专门提供安全版本。
生苦杏仁(Prunus amygdalus amara)含有苦杏仁苷,这是一种氰苷,在细胞损伤后的酶水解过程中会释放剧毒的氢氰酸(HCN)。
生苦杏仁的HCN含量可达3000毫克/公斤。
直接摄入是致命的; 5到10颗杏仁就足以毒死一个孩子。
未经加工的生苦杏仁油禁止直接销售给欧盟、美国和大多数受监管市场的消费者。
天然苦杏仁油含有残留的 HCN,其香水和化妆品用途须遵守 IFRA/REACH 法规。
脱苦苦杏仁油(DPHP,贫氢氰酸)符合欧盟/美国化妆品标准,消除了 HCN,保留了苯甲醛。
苦杏仁精附有每批苯甲醛用量和 HPLC/GC 分析证书。
授权用途:外用化妆品、香料、食品调味剂(仅苯甲醛,不含HCN),仅供专业B2B使用。
塔利温 · 奥勒德·贝尔希尔 · 反阿特拉斯 · 苏斯-马萨 · 摩洛哥
出产世界上最昂贵的藏红花的山脉也出产苦杏仁。
1200米
海拔·反阿特拉斯
磷酸二氢钾
赛峰塔利温自 2010 年起
40+
该地区的合作社
0
化学输入·野生/海拔
塔利温因其藏红花而闻名于世,自 2010 年起就被贴上 AOP 标签,占全国产量的 62%。鲜为人知的是:在这些海拔 1,200 至 1,500 米的山区种植藏红花的阿马齐格农民家庭也世世代代种植野生杏仁树,作为额外收入。 Ouled Berhil 位于塔鲁丹特西北几公里处,是该地区合作结构的中心,摩洛哥坚果、藏红花和杏仁共享同一斜坡。这里的安提阿特拉斯气候干旱、干燥,冬季寒冷,夏季炎热,自然的压力迫使野生杏仁树将其化学防御能力集中在果实上,产生高浓度的苦杏仁苷,从而在水解后产生高品质的天然苯甲醛。这就是该地区的苦杏仁受到国际天然香料经营者认可的原因。
苯甲醛·C₆H₅CHO·主要活性分子
一种在香料、化妆品和食品调味料中具有高价值的天然分子。
苦杏仁含有苦杏仁甙,一种天然氰甙。在酶水解(脱壳、研磨)过程中,苦杏仁苷分解成苯甲醛、氢氰酸 (HCN) 和葡萄糖。苯甲醛是所需的芳香分子,它赋予了苦杏仁、樱桃、杏仁糖的特有气味。 HCN 在脱苦过程 (DPHP) 中被去除,留下纯净、无害且具有活性的苯甲醛。
来自摩洛哥苦杏仁的天然苯甲醛在化学上与合成苯甲醛相同,但其天然来源、可追踪和可认证使其在天然香料(IFRA Natural、COSMOS、Na True)和天然香料(欧盟关于天然香料的第 1334/2008 号法规)市场上的市场价值高出 3 至 5 倍。
苯甲醛
C₆H₅CHO · 脱苦后 > 95%
特有的苦杏仁/樱桃/杏仁糖气味。用于香料、食品调味品(杏仁糖、杏仁糖、糖果)。消耗量无害。归类为天然香料 EU 1334/2008。
苦杏仁甙
前体·已消除·残留 ≤ 0.1 MG/KG
生杏仁中的前体。在民间油脱苦 (DPHP) 版本中完全水解并去除。每批次 HCN 分析证书 ≤ REACH/IFRA 监管阈值。欧盟符合性已验证。
塔利温的苦杏仁树可以生产两种不同的 B2B 产品。两者均经过脱苦处理,消除 HCN,保留活性成分。
产品 1 · 脂质
由干苦杏仁冷压而成,然后经过脱苦处理以去除 HCN。脂质分布接近甜杏仁,油酸 60–70%,亚油酸 20–30%。天然残留苯甲醛。颜色淡黄色,质地轻干。温和脱色化妆品活性成分,轻度抗菌,润肤。
化妆品·脱色剂·肤色护理
产品2·芳香
通过压碎的苦杏仁完全水蒸馏而获得。苯甲醛 > 90–95%,痕量苯甲酸。浓郁的樱桃、杏仁糖、苦杏酒气味。通过脱苦去除 HCN。每批次提供苯甲醛剂量 (GC/MS)。
香料·天然香料·嗅觉化妆品
> 95%
天然苯甲醛脱苦汽油
1200米
塔利温海拔 · 反阿特拉斯
0
残留 HCN 产品 民间油
2
可用产品·石油+汽油
天然香料
天然苦杏仁苯甲醛是稀有的植物来源杏仁香料之一,经过 IFRA Natural 认证,是合成苯甲醛的替代品。樱桃、杏仁蛋白软糖、美食、杏仁香调。该市场上的价值比合成材料高 3 至 5 倍。
天然食品风味
归类为天然香料 EU 1334/2008:真正的杏仁蛋白软糖、杏仁糖、奇特樱桃酒、杏仁奶油、优质糖果。 Folk Oils 供应带有 COA 和强制 Taliouine 可追溯性的汽油。
活性化妆品脱色
脱苦油具有温和的脱色特性,残留的苯甲醛会轻微抑制黑色素生成。轻微的抗菌作用。整合精华液、面霜、焕采面膜。
嗅觉化妆品与健康
润肤脂质成分+甜美的美食香气。苦杏仁的气味让人联想到地中海的温暖和放松。对健康品牌的强烈嗅觉论据。
民间油品型号
来源
塔利温和 Ouled Berhil 合作社
民间油
DPHP·油+汽油
企业对企业
你
塔利温是世界上最昂贵的藏红花的世界之都。同样的山,同样的家庭,生产出的苦杏仁的品质是标准市场从未试图记录的。民间油改变了这一点。
与种植 PDO 藏红花的 Taliouine 和 Ouled Berhil 合作社直接签订合同,通过民间油以公平的价格促进苦杏仁的生产,无需中间收集者。这种双份收入(藏红花+杏仁)是反阿特拉斯地区农业家庭经济弹性的支柱。 野生和传统种植,实际上是有机的,安提阿特拉斯的野生杏仁树不接受任何化学投入。仅通过降水和山区地下水位进行灌溉。获得欧盟有机/美国农业部有机认证。 由于重视未充分开发的生产,塔利温苦杏仁历来作为副产品低价出售。 Folk Oils 将其定位为国际香水和化妆品的高附加值原材料。 记录可追溯至合作社、Taliouine 或 Ouled Berhil 按批次确定的原产地,并附有…
摩洛哥,在我们的工业平台(Nouaceur)上受控短链、逐批追溯、转化和控制。
植物名/INCI : 杏仁
与阿马齐格家族进行公平贸易(PDO 藏红花 + 苦杏仁)。野生种植,无投入,欧盟有机/美国农业部有机认证。 CoA:GC/MS 苯甲醛,HCN ≤ REACH 阈值。
脱苦植物油 (DPHP) 和水蒸馏芳香精 (DPHP),去除 HCN,保留活性成分。
冷压,DPHP。油酸 60–70%,亚油酸 20–30%。残留苯甲醛,对肤色和斑点有作用。致粉刺性 2.
水蒸气加氢蒸馏。每批次苯甲醛 >90–95% GC/MS 测定。 IFRA 自然·EU 1334/2008。
我们在摩洛哥冷榨初榨油的四个典型步骤:从确定的合作伙伴处采购、制备和控制、无溶剂机械提取,然后根据要求直接出口 CoA 和可追溯性。
摩洛哥·直接采购·压榨民间油
原材料直接从指定生产商处购买,无需中间商:上游可追溯性更简单,价格更公平,在到达印刷机的整个过程中质量得到更好的保存。
接待、目视检查和准备:只有符合要求的材料才会进入压制生产线。这是您批次之前的第一次质量锁定。
在受控温度下进行温和的机械提取,无需提取溶剂,以保留对您的配方有用的脂肪酸、生育酚和甾醇。
从我们的单位到您的现场:工业包装(IBC、桶、定制)、出口文件和执行监控,没有不透明的链条。
接收我们的技术表,其中包含每批次苯甲醛 GC/MS 剂量、HCN 证书 ≤ REACH 阈值、IFRA Natural 合规性、DPHP 油的脂质概况和 B2B 定价条件。仅限专业用途。 48小时内回复。
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