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精炼橄榄油·马拉喀什-豪兹

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精炼橄榄油·马拉喀什-豪兹

摩洛哥 Picholine 专门用于我们的优质特级初榨系列（Aït Attab、High Atlas）。它不是我们精炼油成分的一部分。精制马拉喀什是由豪兹的灌溉量品种生产的：豪兹亚、梅纳拉、达比亚和阿贝奎纳，这些工业品种产量高（含油量为 22-24%），适合精炼和农产品市场。

工业B2B·罐头厂·混合

主要特点

品种
豪兹亚·梅纳拉·达比亚·阿尔贝奎纳
地区
马拉喀什-豪兹·坦西夫特平原
游离酸度
≤0.3%，精炼COI标准
用途
工业B2B·罐头厂·混合

来自马拉喀什的精炼橄榄油。质量稳定。保证量。

马拉喀什是摩洛哥三大橄榄产区之一。其位于豪兹、豪齐亚、梅纳拉、达比亚、阿尔贝奎纳的灌溉橄榄园生产用于压榨和精炼的工业量橄榄树。 Folk Oils 通过该地区的合作社和 GIE 直接面向该市场。

马拉喀什-豪兹·TENSIFT 豪齐亚·梅纳拉·达比亚·阿尔贝吉纳 酸度≤0.3% 符合精炼 COI 标准 B2B工业用途 零中间体

民间油品系列的定位很重要

Picholine 是为优质特级初榨保留的

摩洛哥 Picholine 专门用于我们的优质特级初榨系列（Aït Attab、High Atlas）。它不是我们精炼油成分的一部分。 精制马拉喀什是由豪兹的灌溉量品种生产的：豪兹亚、梅纳拉、达比亚和阿贝奎纳，这些工业品种产量高（含油量为 22-24%），适合精炼和农产品市场。

精炼过程 COI 标准

精炼油：它是什么，为什么存在

精炼不是退化。它将普通的初榨油转变为稳定、标准化的工业资产。

酸度超过 2% 或其感官缺陷使其不适合“特级初榨”标签的初榨橄榄油不会丢失，而是经过精炼。精炼将游离酸降低至≤0.3%，消除感官缺陷，中和杂质，脱色、除臭。其结果是一种稳定、中性、使用寿命长的油，符合精炼橄榄油的 COI 标准。 来自马拉喀什的 Folk Oils 精炼橄榄油保留了摩洛哥品种的油酸特征 (68–76%)，高于大多数精炼的欧洲混合油。

精炼步骤

  1. 1

    01

    中和·酸度≤0.3%

  2. 2

    02

    脱胶

  3. 3

    03

    变色

  4. 4

    04

    除臭

  5. 5

    05

    最终过滤·COI ✓

马拉喀什-豪兹·坦西夫特平原

马拉喀什-豪兹地区：摩洛哥三大橄榄产区之一

阿特拉斯山脚下的豪兹平原、古老的橄榄树和现代化的果园。

马拉喀什地区被摩洛哥农业部认定为该国主要的橄榄种植区之一，与非斯-梅克内斯和贝尼迈拉勒-赫尼夫拉并列。由坦西夫特河灌溉的豪兹平原为橄榄树提供了理想的生长条件。 该地区结合了古老的橄榄园（传统密度的 Beldi、Picholine）和现代集约化果园（高密度的 Haouzia、Menara、Arbequina）。在 Rhamna 省，现代化破碎设备每天的产量超过 70 吨。 Folk Oils 直接与当地合作社和 GIE 签订合同。

拉姆纳·豪兹·奇查瓦·索维拉

四种卷品种。灌溉的豪兹。

HAOUZIA · 克隆摩洛哥因拉

豪兹亚

交流。油酸 76%（灌溉）。含油量 22–23.5%。产量60公斤/树。减少交替。采用破碎+精炼。

梅纳拉·克隆因拉摩洛哥

梅纳拉

交流。油酸 75%（灌溉）。含油量 23–24%。产量60公斤/树。采用破碎+精炼。

达比亚·原住民豪兹

大赫比亚

交流。油酸 75%（灌溉）。含油量20%。多酚 ~2,021 ppm。油+餐桌用。

阿尔贝吉纳 · 超强化课程

阿尔贝奎纳

交流。油酸66%。含油量 18–25%。密度高达 1,800 pl/ha。工业破碎用途。

精制与特级初榨：两种产品，两个市场

民间油定位，相同摩洛哥原产地，不同市场

  • 马拉喀什成品油

    产地 豪兹亚·梅纳拉·达比亚·阿尔贝奎纳
    主要简介 酸度 ≤ 0.3% · 中性 · 油酸 68–76%
    市场 罐头·调配·工业

  • 特级初榨 Aït Attab

    产地 独家吡胆碱
    主要简介 多酚 750–900 mg/kg · 油酸 76–80%
    市场 营养保健品·化妆品·奢华美食

符合 COI 的分析概况 · 精炼橄榄油 民间油 · Marrakech-HAOUZ

≤0.3%

游离酸度·COI标准

68–76%

精炼过程中保留的油酸

〜220°C

烟点·工业用途

0

中介马拉喀什 → 你

成分

油酸（Ω-9，C18:1）
68 – 76%，摩洛哥品种
亚油酸（Ω-6，C18:2）
10 – 16%
棕榈酸 (C16:0)
10 – 14%
硬脂酸 (C18:0)
2 – 4%
总不饱和脂肪酸
> 80%

质量和特点

游离酸度（%油酸）
≤0.3%，精炼COI标准
过氧化值
≤ 5 毫克当量氧气/千克
紫外吸收K232
≤2.50
紫外吸收K268
≤0.22
ΔK
≤0.01
颜色
淡色至金黄色·标准化
气味/味道
中性·无臭·无味
氧化稳定性（Rancimat）
优秀
寿命
18 至 24 个月
烟点
〜220°C
参考标准
COI/T.15/NC n°3，精炼油
有记录的起源
马拉喀什-豪兹·合作社/GIE 已确定

竞争优势 · 摩洛哥 VS 欧洲 · 美国 2025

美国对摩洛哥征收 10% 关税

摩洛哥对其向美国的出口仅征收 10% 的关税（2025 年关税），而西班牙、意大利、希腊和突尼斯的关税为 15% 至 25%。对于美国精炼橄榄油买家来说，摩洛哥在结构上更具竞争力。 Folk Oils 直接从马拉喀什运营此窗口。

直接来源：从豪兹橄榄园到您的频道

民间油品模型 VS 标准精炼交易

  1. 1

    来源

    合作社和 GIE 马拉喀什-豪兹

  2. 2

    与标准

    经纪商 → 出口商 → 您

四个工业市场。稳定、中立、有记录的资产。

鱼罐头厂

沙丁鱼·金枪鱼·橄榄油凤尾鱼

全球主要成品油出口。摩洛哥是世界领先的沙丁鱼罐头出口国。 Folk Oils 为罐头厂（阿加迪尔、萨菲、索维拉）提供符合 COI 要求的中性油，酸度 ≤ 0.3%。

混合和调理剂

特级初榨组装

标准食用油：根据COI精炼（≥80%）+特级初榨（≤20%）。适用于欧盟和美国装配线的可靠主动混合、可追溯。

农产品食品工业

腌料·酱汁·准备工作

高温工业烹饪。烟点~220°C。感官中立。提及“用橄榄油”的价值。

工业化妆品

中性润肤剂

基础沐浴露、润肤露、发膜。油酸 68–76% 滋养，不含 EVOO 风味。

来自马拉喀什的精炼橄榄油。酸度≤0.3%。 COI 简介。

接收我们的技术表，其中包含完整的分析概况（酸度、过氧化物、UV、GC 脂肪酸）、摩洛哥原产地证书以及 1000 L IBC 和 200 L 桶的 B2B 定价条件。 48小时内回复。

目标应用

  • 鱼罐头和农产品加工业
  • 工业烹饪制剂
  • 与特级初榨混合
  • 需要中性碱的化妆品

CoA、完整的技术数据表和样品可应要求提供。

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