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精制亚油酸级(Ω-6为主)

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精制亚油酸级(Ω-6为主)

世界上消费量第二大的植物油,但来源不同。 Folk Oils 由坦桑尼亚、布基纳法索和尼日利亚的合作社和直接农民生产精炼亚油酸葵花籽油。与标准欧洲原产地相同的食品法典分析质量,但具有按批次记录的非洲原产地可追溯性,并且完全独立于乌克兰市场的变幻莫测。

食品·短煎·混合·批量化妆品

主要特点

脂肪酸谱
亚油酸 (Ω-6) 60–70% · 油酸 15–25%
精致品质
酸度 ≤ 0.3% · 过氧化物 ≤ 5 meq O2/kg
起源
坦桑尼亚·布基纳法索·尼日利亚
烟点
~225 °C,工业烹饪

精制亚油酸向日葵。来自撒哈拉以南非洲。有记录的起源。

世界上消费量第二大的植物油,但来源不同。 Folk Oils 由坦桑尼亚、布基纳法索和尼日利亚的合作社和直接农民生产精炼亚油酸葵花籽油。与标准欧洲原产地相同的食品法典分析质量,但具有按批次记录的非洲原产地可追溯性,并且完全独立于乌克兰市场的变幻莫测。

精致·符合食品法典标准 60 – 70% 亚油酸 Ω-6 坦桑尼亚·布基纳法索·尼日利亚 酸度≤0.3% 零中间体 0 黑海风险暴露

市场背景·亚油酸向日葵

乌克兰供应了全球 46% 的向日葵。非洲是民间石油的答案。

俄罗斯和乌克兰的冲突残酷地展示了46%的对单一地理区域的依赖的脆弱性。价格上涨 50%,连锁店中断。 Folk Oils 期望通过建立直接的非洲供应链、相同的 Codex 质量、有竞争力的成本、直接的海运物流。

46%

部分乌克兰,向日葵 2021

+50%

战后2022年价格上涨

3

直接源自非洲的民间油

0

黑海风险暴露

散装精制向日葵市场是由便利贸易商推动的,他们混合原产地(乌克兰、俄罗斯、阿根廷、土耳其)以优化成本。最终买家并不确切知道其 IBC 中的石油来自何处。 Folk Oils 提供按原产国和批次(坦桑尼亚、布基纳法索或尼日利亚)标识的精炼油,并附有完整的分析证书。相同的分析质量,但具有非洲可追溯性,可以传达给您的客户并根据您的企业社会责任承诺强制执行。

三个直接非洲血统

标准亚油酸向日葵以亚油酸 (Ω-6) 为主,占其成分的 60% 至 70%。烟点~225°C,中性质地,短期烹饪和混合的正确稳定性。 Folk Oils 是全球食品工业中的参考油,由非洲供应。

坦桑尼亚

辛吉达和多多马

第一个起源非洲民间向日葵油。内盘,含油量 42–48%。村合作社直接引用了几个季节。

辛吉达·多多马·合作社

布基纳法索

Hauts-Bassins·芝麻-向日葵双季作物

与芝麻界共享合作网络。建立在综合农业循环基础上的关系和可追溯性。

上盆地·民间石油网络

尼日利亚

Kano & Katsina · 多元化文化

干旱条件有利于高含油量。供应商连续几个季度引用。

卡诺·卡齐娜·参考

比较·精炼亚油酸

与乌克兰相同的分析质量,其他产地

民间油亚油酸向日葵与市场参考

  • 亚油酸向日葵民间油·非洲

    亚油酸Ω-6 60 – 70%
    油酸Ω-9 15 – 25%
    烟点 〜225°C
    人妖 0%
  • 乌克兰标准向日葵·方便

    亚油酸Ω-6 60 – 70%
    油酸Ω-9 15 – 25%
    烟点 〜225°C
    人妖 0%
  • 精制大豆 · 大豆

    亚油酸Ω-6 48 – 58%
    油酸Ω-9 20 – 30%
    烟点 〜230°C
    人妖 0%
  • 细棕·油棕

    亚油酸Ω-6 9 – 12%
    油酸Ω-9 36 – 44%
    烟点 〜220°C
    人妖 0%
  • 精制油菜籽·甘蓝型油菜

    亚油酸Ω-6 18 – 26%
    油酸Ω-9 56 – 65%
    烟点 〜220°C
    人妖 0%

与乌克兰相同的分析质量。同样有竞争力的价格。但具有记录在案的非洲原产地、可执行的可追溯性以及对黑海走廊的零依赖。

指示性分析概况·民间油精炼亚油酸葵花籽油

60–70%

亚油酸Ω-6

≤0.3%

法典游离酸度

3

非洲起源

〜225°C

烟点

成分

亚油酸(Ω-6,C18:2)
60 – 70%, 主导特征
油酸(Ω-9,C18:1)
15 – 25%
棕榈酸 (C16:0)
5 – 8%
硬脂酸 (C18:0)
3 – 6%
α-亚麻酸 (Ω-3)
<0.3%
反式脂肪酸
0%, 不加氢

质量和特点

游离酸度
≤ 0.3%,细化 Codex 标准
过氧化值
≤ 5 毫克当量氧气/千克
紫外吸光度
符合食品法典标准
烟点
~225 °C,工业烹饪
氧化稳定性
良好 · 保质期 18-24 个月
致粉刺性
0,可用于化妆品
颜色/气味
淡黄色·透明·中性·无味

四大市场·量油的多功能性

烹饪和油炸

餐饮·休闲食品·食品行业

烟点~225°C,风味中性,短期煎炸稳定性好。标准集体餐饮、小吃、熟食。 IBC 1000 L,符合 Codex 标准。

混合

食用油·自有品牌

大表面混合底座。非洲民间油的可追溯性 = 逃避乌克兰匿名的企业社会责任论点。

工业化妆品

润肤剂·质量分布公式

致粉刺性为 0,高亚油酸含量,质地轻盈、中性。沐浴露、润肤露、丰盈护发产品。

动物饲料

畜牧业·水产养殖·配合饲料

有利于动物生长的Ω-6脂质来源。非洲血统:紧张局势下乌克兰血统的可靠替代品。

公平贸易·棕榈的道德替代品

与坦桑尼亚、布基纳法索和尼日利亚的集团直接签订合同,无国际贸易商。购买价格直接进入合作社,保证不受乌克兰世界价格波动的影响。 芝麻+向日葵互补,Folk Oils 已经在非洲建立了芝麻业务(肯尼亚、布基纳法索、乌干达、马里)。向日葵是同一合作伙伴农业网络的一部分。 棕榈砍伐森林的道德替代方案,相同的烹饪功能,零砍伐森林,有记录的非洲起源。对于致力于减少手掌足迹的买家来说,这是一个立即可行的 B2B 解决方案。

民间油模型 VS 标准葵花籽交易

  1. 1

    民间油

    合作社 坦桑尼亚 · 布基纳法索 · 尼日利亚

  2. 2

    与市场对比

    贸易乌克兰/俄罗斯 → 欧盟经纪商

  3. 3

    企业对企业

索取技术文件

接收精制亚油酸技术表:GC 脂肪酸概况、酸度、过氧化物、UV 和 1,000 L IBC 和 200 L 桶的 B2B 定价条件。三个非洲血统。 48小时内回复。

目标应用

  • 工业烹饪和油炸
  • 混合和食品工业
  • 集体餐饮及小吃
  • 化妆品(致粉刺性 0)

CoA、完整的技术数据表和样品可应要求提供。