Prunus armeniaca
El núcleo desechado. El aceite que otros no fabrican.
Cada año, las grandes conserveras marroquíes procesan miles de toneladas de albaricoques y tiran los huesos. Folk Oils recupera estos coproductos, los confía a cooperativas de mujeres para su trituración y extrae un aceite excepcional mediante prensado en frío. Dos grados documentados: almendra dulc…