ホーム
/
当社の製品
/
植物油
/
ヘーゼルナッツオイル

当社の製品 · ハシバミ

当社のオイルに戻る

ヘーゼルナッツオイル

バージンヘーゼルナッツオイル · セイヨウアベラナ · トルコ · 黒海 · B2B 輸出

トルコ – 世界生産量の 70% ギレスン・オルドゥ・トンブルコールドプレス面皰形成性 1

製造工程を見る技術ファイルをリクエストする

ハシバミ

トルコ産ヘーゼルナッツ。

トルコは世界のヘーゼルナッツの 70% を生産しており、主にフェレロや大手メーカーに販売されています。 Folk Oils は、黒海の小規模農家に直接行き、コールドプレスして、天然の有効成分がそのまま残っているバージンヘーゼルナッツオイルをお届けします。仲介業者ゼロ。溶剤ゼロ。

トルコ・世界第1位の生産者コールドプレス中間体ゼロコメドジェニシティ 1 フェアトレード・CSR トンブル・チャキルダック

テクニカルシートをダウンロード（PDF）技術ファイルをリクエストするサンプルをリクエストする

世界のヘーゼルナッツ生産量 · 2024

世界生産量の70％。一つの国、一つの支配。

トルコは世界の生産量の 70 ～ 75%、輸出量の 82% を集中しています。

70%

世界生産量トルコ

82%

世界への輸出

600万トン

年間生産量トルコ

1Mt

世界総生産量

黒海地域、ギレスン、オルドゥ、トラブゾン、サムスンは、栽培ヘーゼルナッツの歴史的な発祥の地です。急な斜面にある家族向けの果樹園、比類のない密度と香りの特徴。 Folk Oils は、集約して標準化する業者ではなく、小規模な上場農家と直接契約を結んでいます。最高の脂質プロファイル、最高の芳香濃度、最高の品質とトレーサビリティの比率を備えたバージンオイルの基準原産地はトルコです。

世界ヘーゼルナッツランキング

ヘーゼルナッツの生産・主な産地

トルコ・Folk Oilsの直接供給源

生産 60万トン

世界シェア ~70%

注記黒海・ギレスン/オルドゥ
イタリア

生産～110,000トン

世界シェア ~12%

注記ピエモンテ・IGP
アゼルバイジャン

生産～50,000トン

世界シェア ~5%

注記成長する
スペイン

生産～20,000トン

世界シェア ~2%

注記 PDOレウス
米国

生産～40,000トン

世界シェア ~4%

注記オレゴン州

国	生産	世界シェア	注記
トルコ・Folk Oilsの直接供給源	60万トン	~70%	黒海・ギレスン/オルドゥ
イタリア	～110,000トン	~12%	ピエモンテ・IGP
アゼルバイジャン	～50,000トン	~5%	成長する
スペイン	～20,000トン	~2%	PDOレウス
米国	～40,000トン	~4%	オレゴン州

市場が依然として無視している機会

フェレーロはヘーゼルナッツを買います。 Folk Oils はフェレーロが行っていないオイルを圧搾しています。

バージンヘーゼルナッツオイルは、あなたが知っているヘーゼルナッツオイルではありません。

フェレロは、産業向けのトルコ生産品（ヌテラ、パスタ、プラリネ）の約 80% を購入しています。コールドプレスされたバージンヘーゼルナッツオイルは別の希少な市場であり、その未精製バージョンは大幅に過小評価されています。大量に流通している油は、ほぼ独占的に精製、溶剤または圧搾され、その後、脱色、脱臭、中和されます。トコフェロール、フィトステロール、フェノール化合物、琥珀色が失われています。 Folk Oils のバージンオイルは、琥珀色、わずかに黄金色、新鮮なヘーゼルナッツの香り、無傷のオレイン酸プロファイル (Ω-9)、天然ビタミン E、保存ステロールとフェノールです。 Fol…

トルコはヌテラを与えます。 Folk Oils は、フェレロが決してやろうとしなかったもの、つまり、高い基準で調合する人向けの、バージンで識別されたオイルを抽出します。

トルコ · 黒海 · ギレスン · オルドゥ · トラブゾン

直接の情報源: 黒海の小規模農家

何世紀にもわたって機械化に抵抗してきた家族経営の果樹園。

2～5ヘクタール

典型的な家族経営の農場

トンブル

バラエティギレスン・参考

チャクルダク

高い脂質密度

農家仲介→プレス

急な斜面、穏やかで湿った微気候、火山性ミネラルが豊富な土壌、脂質密度の高いヘーゼルナッツ。 2～5ヘクタールの農場、トルコ支配の拠点。古典的なチェーンでは、収集者と輸出者が各段階でヘーゼルナッツを匿名化します。 Folk Oils は、コレクターや中間輸出業者を介さずに直接契約を結んでいます。高級化粧品や美食向けに選ばれた品種、トンブル（ギレスンの「女王」、油分と香り）とチャクルダック（脂質密度が高い）。

オレイン酸・Ω-9・ニアオリーブ

オレイン酸：ヘーゼルナッツ、オリーブに近い

ヘーゼルナッツオイルはナッツオイルの中でオリーブオイルに最も近いオイルです。

オレイン酸優勢 (72 ～ 84%): 優れた酸化安定性、地中海に匹敵する心臓保護プロファイル。高級化粧品の配合者は、面皰形成性を軽減したり質感を軽くしたりするために、オリーブの軽い皮膚軟化剤の代替品としてそれを使用しています。コメドジェニシティ指数は 1 で、ナッツの中で最も低いものの 1 つです。軽いテクスチャー、残留膜のない素早い浸透、オリーブが重すぎるフォーミュラにはオレイン酸 > 72%。

ナッツオイル、オレイン酸の比較・面皰形成性

トルコ産ヘーゼルナッツ · Folk Oils · ギレスン/オルドゥ

オレイン酸Ω-9 72 – 84%

リノール酸Ω-6 8～14%

ビタミンE ~47 mg/100g

面皰形成性 1、非常に弱い
アーモンド・扁桃腺

オレイン酸Ω-9 62 – 68%

リノール酸Ω-6 20～28%

ビタミンE 39mg/100g

面皰形成性 2
マカダミアマカダミアインテグリフォリア

オレイン酸Ω-9 55 – 65%

リノール酸Ω-6 1～3%

ビタミンE 痕跡

面皰形成性 1
クルミ・ジュグランス・レギア

オレイン酸Ω-9 12～22%

リノール酸Ω-6 55 – 60%

ビタミンE 20mg/100g

面皰形成性 2
カシュー・アナカルジウムブルー

オレイン酸Ω-9 55 – 65%

リノール酸Ω-6 17 – 22%

ビタミンE 痕跡

面皰形成性 0

オイル	オレイン酸Ω-9	リノール酸Ω-6	ビタミンE	面皰形成性
トルコ産ヘーゼルナッツ · Folk Oils · ギレスン/オルドゥ	72 – 84%	8～14%	~47 mg/100g	1、非常に弱い
アーモンド・扁桃腺	62 – 68%	20～28%	39mg/100g	2
マカダミアマカダミアインテグリフォリア	55 – 65%	1～3%	痕跡	1
クルミ・ジュグランス・レギア	12～22%	55 – 60%	20mg/100g	2
カシュー・アナカルジウムブルー	55 – 65%	17 – 22%	痕跡	0

指標となる分析プロファイル · Folk Oils バージンヘーゼルナッツオイル · コールドプレス

72～84%

Ω-9 オレイン酸

面皰形成性

70%

世界生産量トルコ

プロデューサー仲介→あなた

構成

オレイン酸 (Ω-9、C18:1): 72 – 84%、支配的・オリーブに近い
リノール酸 (Ω-6、C18:2): 8 – 14%、バランス
パルミチン酸 (C16:0): 4～7%
ステアリン酸 (C18:0): 1～3%
総不飽和脂肪酸: > 90%、最も高い
ビタミンE（α-トコフェロール）: ~47 mg/100g、濃縮抗酸化物質
フィトステロール (β-シトステロール): 存在、冷間圧搾により無傷
パクリタキセル（タキソール前駆体）: 痕跡、特異性ハシバミ

品質と機能

コメドジェニシティインデックス: 1、混合肌、脂性肌、ニキビができやすい肌
酸化安定性: 非常に良好、オレイン酸優勢
色・匂い・質感: ゴールデンアンバー · フレッシュヘーゼルナッツ · 軽くてベタつかない
酸度指数: ≤ 1.0% (プレミアムコールドプレス)
品種: トンブル (ギレスン) · チャクルダク · 品種別プロフィール
ドキュメント: 完全な証明書・識別された農家の原産地

中間体ゼロ

黒海からあなたのフォーミュラまで

古典的な取引では起源が混合され、脂質の品質が低下します。

地元の収集業者→輸出業者→工業用：混合ヘーゼルナッツ、数ヶ月保管、プレス機で脂質の品質がすでに劣化。 Folk Oils は供給源で直接収縮し、到着後数日以内に受け取り時に圧力をかけ、長期保管する必要はありません。

Folk Oilsモデル VS 伝統的なヘーゼルナッツ取引

1

Folk Oils

黒海の農民（ギレスン/オルドゥ）
2

対セクター

現地コレクター→輸出業者・原産地紛失
3

B2B

あなた · オレイン酸 72–84% · コメドジェニシティ 1

3 つの市場、1 つのプレミアムで多用途な資産

化粧品とケア

軽い皮膚軟化剤 · 要求の厳しい肌

脂性肌（コメドジェニシティ1）への組み合わせの参考。セラム、ライトクリーム、マットトリートメント、マッサージ、アフターサン。 Cosmos および Ecocert と互換性があります。

プレミアムアグリフード

グルメな仕上がり

フランス料理やヨーロッパ料理の仕上げ油や調味油。ビネグレットソース、ビーツ、デザート、チーズ、燻製魚。工業的なローストによって変化していない、フレッシュなヘーゼルナッツの香り。

栄養補助食品と健康

心臓血管サプリメント

オレイン酸 > 72%、心臓血管および抗酸化物質のサプリメントとしてビタミン E。オリーブ植物ベースのオメガ9カプセルの代替品。長持ちするフォーミュラには窒素が推奨されます。

トルコの家族経営農家とのフェアトレード

急峻な地形にある2〜5ヘクタールの家族、市場へのアクセスはコレクター価格に限定されています。Folk Oilsのショートパンツをダイレクトに。ギレスンとオルドゥの直接契約で、各バッチは農家、品種、収穫日と関連付けられています。現地コレクター価格よりも高い買取価格を保証します。デューデリジェンスと顧客のCSRのためのバッチごとの農家のトレーサビリティ。受け取り時の圧力、分析の鮮度を最大限に高めます。生産者を匿名化することで生産量の 80% を吸収するフェレーロモデルの具体的な代替案。

トルコ産のヘーゼルナッツ、未使用でそのままの状態です。

黒海からコールドプレスしてフォーミュラに仕上げます。バッチごとに投与されるオレイン酸、ビタミン E、フィトステロール、Tombul / Çakıldak 品種、B2B 価格条件を記載したテクニカルシートを受け取ります。 48 時間以内に返信します。

B2B ソーシング用のデータ

起源

モロッコ、当社の産業プラットフォーム (Nouaceur) での制御された短鎖、バッチごとのトレーサビリティ、変換および制御。

植物名 / INCI : ハシバミ

包装

250ml
1L
5L
25L
バレル
IBC
バルク

梱包形態の図: 250 ml および 1 L ボトル、5 L および 25 L ジェリカン、ドラム缶、IBC コンテナー、バルク輸送。

書類

✓ ダウンロード可能なPDFテクニカルシート
✓ MSDS/TDS
✓ リクエストに応じてバッチごとの CoA

テクニカルシートをダウンロード（PDF）カタログをダウンロードする CoA をリクエストする

供給と物流

バッチごとの農家のトレーサビリティ。ご要望に応じてパッケージングとMOQをPDFテクニカルシートで提供します。

起源: トルコ・黒海（ギレスン、オルドゥ、トラブゾン）
オレイン酸 (Ω-9): 72 – 84%
抽出: バージンコールドプレス・受け取り時に圧力をかける
品種: トンブル・チャクルダク

工業用ボリューム、OEM またはプライベートラベル: 当社の輸出チームは 24 営業時間以内に対応します。

見積もりを取得するサンプルをリクエストする

バリューチェーン

原材料から B2B バッチまで

Four typical steps for our cold-pressed virgin oils in Morocco: sourcing from identified partners, preparation and control, mechanical extraction without solvent, then direct export with CoA and traceability on request.

モロッコ · 直接調達 · プレス Folk Oils

ステップ 01 提携農家・契約

供給元での調達

Raw material purchased directly from identified producers, without a broker: simpler upstream traceability, fairer prices, quality better preserved all the way to the press.

仲介業者 0
ステップ 02 制御・均一性

プレス前の準備と選別

受付、目視チェック、準備: 規格に準拠した材料のみがプレスラインに送られます。これは、バッチの前の最初の品質ロックです。

制御バッチからバッチへ
ステップ 03 Folk Oils、プレス

最初の冷間機械プレス

Gentle mechanical extraction, without extraction solvent, at controlled temperature to preserve fatty acids, tocopherols and sterols useful for your formulations.

溶剤 0%
ステップ 04 B2B輸出・物流

国際的な梱包と配送

当社のユニットからお客様の現場まで: 不透明なチェーンを使用せずに、工業用梱包 (IBC、ドラム、カスタムメイド)、輸出書類、実行監視を行います。

トレーサビリティリクエストに応じて