グレード1・生ごま（コールドプレス）

多用途の食品および化粧品のリファレンス: 脂肪酸プロファイルと天然の抗酸化物質 (セサモール、セサミン) を維持するために、焙煎を行わずに冷間機械抽出を行います。淡黄色、軽い臭気。

食品・化粧品・工業用

主な特長

ゴマは最古の脂肪種子作物の 1 つです (紀元前 5,500 年)。コールドプレスされた生のオイルは、ニュートラルな配合の基礎です。完成品の香りや風味を隠すことがなく、低温での使用に適しています。

リノール酸 (Ω-6) 41 ～ 47% · オレイン酸 (Ω-9) 35 ～ 42%。遊離酸度 ≤0.5%。過酸化指数 ≤5 meq O₂/kg。ボードアン検査陽性。ハラール認証取得可能。原産地：エチオピア、インド、メキシコ、スーダン、モロッコ。

CoA、完全な技術データシート、およびリクエストに応じてサンプル。