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精製リノールグレード（Ω-6優勢）

精製リノールグレード（Ω-6優勢）

世界で 2 番目に消費量の多い植物油ですが、その調達方法は異なります。 Folk Oils は、タンザニア、ブルキナファソ、ナイジェリアの協同組合や直接農家から精製リノールひまわり油を生産しています。標準的なヨーロッパ原産のものと同じコーデックス委員会の分析品質を備えていますが、アフリカ原産のトレーサビリティはバッチごとに文書化されており、ウクライナ市場の気まぐれから完全に独立しています。

食品・ショートフライ・ブレンド・ボリューム化粧品

主な特長

脂肪酸プロファイル: リノール酸 (Ω-6) 60 ～ 70% ・オレイン酸 15 ～ 25%
洗練された品質: 酸性度 ≤ 0.3% · 過酸化物 ≤ 5 meq O₂/kg
起源: タンザニア・ブルキナファソ・ナイジェリア
発煙点: ~225 °C、工業用調理

洗練されたリノール酸ヒマワリ。サハラ以南アフリカ出身。文書化された起源。

市場の状況 · リノール酸ひまわり

ウクライナは世界のヒマワリの 46% を供給しました。アフリカはFolk Oilsの答えです。

ロシアとウクライナの紛争は、単一の地理的地域への 46% の依存の脆弱性を残酷に示しました。価格は50％急騰し、チェーンは混乱した。Folk Oilsは、アフリカの直接サプライチェーン、同じコーデックス品質、競争力のあるコスト、直接海上物流を構築することで期待されています。

46%

一部ウクライナ、ひまわり 2021

+50%

戦後の2022年の値上げ

アフリカ直接起源のFolk Oils

黒海のリスクにさらされる

精製ヒマワリのバルク市場は、コストを最適化するために原産地（ウクライナ、ロシア、アルゼンチン、トゥルキエ）を混合するコンビニエンストレーダーによって動かされています。最終購入者は、IBC 内のオイルがどこから来たのかを正確に知りません。 Folk Oils は、タンザニア、ブルキナファソ、ナイジェリアなど、原産国とバッチごとに特定された精製油を、完全な分析証明書とともに供給しています。分析品質は同じですが、アフリカのトレーサビリティを備えているため、顧客に伝達でき、CSR コミットメントに対して強制することができます。

3 つの直接のアフリカ起源

標準的なリノール酸ヒマワリは、その組成の 60 ～ 70% がリノール酸 (Ω-6) によって占められています。発煙点 ~225°C、ニュートラルなテクスチャー、短期間の調理やブレンドに適した安定性。世界の食品業界における基準量の油であるFolk Oilsは、アフリカから供給しています。

タンザニア

シンギダとドドマ

ヒマワリ用の最初の起源のアフリカンFolk Oils。インナートレイ、油分42～48%。村の協同組合は数シーズンにわたって直接参照しました。

シンギダ・ドドマ・協同組合

ブルキナファソ

オー・バッサン・ゴマ・ヒマワリ二毛作

ゴマ部門と共有する協力ネットワーク。確立された関係、統合された農業サイクルに基づいたトレーサビリティ。

上流域・民俗油ネットワーク

ナイジェリア

カノとカツィナ · 多様化の文化

乾燥した条件では、油分が多く含まれます。サプライヤーは数シーズン連続で参照されました。

カノ・カツィナ・参照済み

比較・精製リノール油

他の起源であるウクライナと同じ分析品質

Folk Oils リノール酸ヒマワリと市場参考資料

リノール酸ヒマワリFolk Oils · アフリカ

リノール酸Ω-6 60～70%

オレイン酸Ω-9 15～25%

発煙点～225℃

シーメール 0%
ウクライナの定番ひまわり・便利

リノール酸Ω-6 60～70%

オレイン酸Ω-9 15～25%

発煙点～225℃

シーメール 0%
精製大豆・グリシンマックス

リノール酸Ω-6 48 – 58%

オレイン酸Ω-9 20～30%

発煙点～230℃

シーメール 0%
ファインヤシ・Elaeis guineensis

リノール酸Ω-6 9～12%

オレイン酸Ω-9 36 – 44%

発煙点～220℃

シーメール 0%
精製菜種・セイヨウナタネ

リノール酸Ω-6 18～26%

オレイン酸Ω-9 56 – 65%

発煙点～220℃

シーメール 0%

オイル	リノール酸Ω-6	オレイン酸Ω-9	発煙点	シーメール
リノール酸ヒマワリFolk Oils · アフリカ	60～70%	15～25%	～225℃	0%
ウクライナの定番ひまわり・便利	60～70%	15～25%	～225℃	0%
精製大豆・グリシンマックス	48 – 58%	20～30%	～230℃	0%
ファインヤシ・Elaeis guineensis	9～12%	36 – 44%	～220℃	0%
精製菜種・セイヨウナタネ	18～26%	56 – 65%	～220℃	0%

ウクライナと同じ分析品質。同じ競争力のある価格。しかし、文書化されたアフリカ起源、法的強制力のあるトレーサビリティ、そして黒海回廊への依存度はゼロです。

指標となる分析プロファイル · Folk Oils 精製リノール酸ヒマワリ油

60～70%

リノール酸Ω-6

≤0.3%

コーデックスフリー酸度

アフリカ起源

～225℃

発煙点

構成

リノール酸 (Ω-6、C18:2): 60 – 70%、支配的な特性
オレイン酸 (Ω-9、C18:1): 15～25%
パルミチン酸 (C16:0): 5～8%
ステアリン酸 (C18:0): 3～6%
α-リノレン酸（Ω-3）: <0.3%
トランス脂肪酸: 0%、水素添加なし

品質と機能

遊離酸度: ≤ 0.3%、洗練されたコーデックス標準
過酸化物価: ≤ 5 meq O₂/kg
紫外線吸光度: コーデックス規格に準拠
発煙点: ~225 °C、工業用調理
酸化安定性: 良好・保存期間 18 ～ 24 か月
面皰形成性: 0、化粧品として使用可能
色・匂い: 淡黄色・透明・中性・無臭

4つの市場・ボリュームオイルの多用途性

調理と揚げ物

ケータリング・スナック・食品産業

発煙点 ~225°C、ニュートラルな風味、短時間の揚げ物での優れた安定性。標準的な集団ケータリング、スナック、調理済みの食事。 IBC 1000 L、コーデックス準拠。

ブレンド

食用油・プライベートブランド

大きな表面のブレンディングベース。アフリカン・フォーク・オイルのトレーサビリティ＝ウクライナの匿名性を逃れるためのCSRの主張。

工業用化粧品

エモリエント・質量分布配合

コメドジェニシティ 0、高リノール酸プロファイル、軽くてニュートラルなテクスチャー。シャワージェル、ボディローション、ボリュームヘアケア。

動物の飼料

畜産・水産養殖・配合飼料

動物の成長に有利なΩ-6 脂質源。アフリカ起源：緊張状態にあるウクライナ起源に代わる信頼できる選択肢。

フェアトレード・ヤシの倫理的な代替品

国際貿易業者ではなく、タンザニア、ブルキナファソ、ナイジェリアの団体と直接契約。購入価格は協同組合に直接支払われ、ウクライナの世界価格の変動とは無関係に保証されます。ゴマとヒマワリの相補性を備えた Folk Oils は、アフリカ (ケニア、ブルキナ、ウガンダ、マリ) でゴマ用にすでに確立されています。ヒマワリは同じパートナー農業ネットワークの一部です。ヤシの森林伐採に代わる倫理的代替品、同じ料理の機能性、森林伐採ゼロ、文書化されたアフリカ起源。手のひらの設置面積の削減に取り組んでいる購入者にとって、これはすぐに実行可能な B2B ソリューションです。

Folk Oilsモデル VS 標準ひまわり取引

1

Folk Oils

協同組合タンザニア・ブルキナ・ナイジェリア
2

対市場

ウクライナ/ロシア貿易→ブローカーEU
3

B2B

あなた

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1,000 L IBC および 200 L ドラム缶の GC 脂肪酸プロファイル、酸性度、過酸化物、UV および B2B 価格条件に関する洗練されたリノール技術シートを入手してください。 3 つのアフリカ起源。 48 時間以内に返信します。

対象アプリケーション

工業用調理と揚げ物
ブレンドと食品産業
集団ケータリングと軽食
化粧品（コメドジェニシティ0）

CoA、完全な技術データシート、およびリクエストに応じてサンプル。

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