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Fachwissen

Valorisierung des Argan-Presskuchens: Lösungsmittelfreies Proteinkonzentrat und Restöl — Folk Oils-Verfahren

· 7 min

Der Argan-Presskuchen enthält 35–42% Rohprotein und 25–30% Restlipide. Folk Oils entwickelte ein lösungsmittelfreies Verwertungsverfahren zur Produktion eine

Der Argan-Presskuchen enthält 35–42% Rohprotein und 25–30% Restlipide. Folk Oils entwickelte ein lösungsmittelfreies Verwertungsverfahren zur Produktion eine

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