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専門知識

アルガンプレスケーキの高度利用:無溶剤タンパク質アイソレートと残渣油——フォークオイルズのプロセス

· 7 min

アルガンプレスケーキは粗タンパク質35〜42%と残留脂質25〜30%を含む。フォークオイルズは溶剤不使用の高度利用プロセスを開発し、タンパク質アイソレートと二次油フラクションを生産——廃棄物フローをプレミアム製品に転換。

アルガンプレスケーキは粗タンパク質35〜42%と残留脂質25〜30%を含む。フォークオイルズは溶剤不使用の高度利用プロセスを開発し、タンパク質アイソレートと二次油フラクションを生産——廃棄物フローをプレミアム製品に転換。

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