Prozesse · Kundenspezifische Qualitäten · Kuppelprodukte

Innovation & Forschung und Entwicklung

Innovationen im Bereich Pflanzenöle lassen sich nicht an der Anzahl der Referenzen im Katalog messen. Sie wird an der Fähigkeit eines Betreibers gemessen, seine Erträge kontinuierlich zu verbessern, bei Bedarf neue Qualitäten zu entwickeln und Nebenprodukte der Gewinnung in industrielle Wertquellen umzuwandeln.

Dies ist die Richtung, die Folk Oils eingeschlagen hat.

Forschung und Entwicklung · Leistung · Spezifikation

15–30

Arbeitstage / neue Klasse

3

Optimierungshebel

2

Bewertete Kuppelproduktströme

Qualifikationsarten

Forschung und Entwicklung · Leistung · Spezifikation

Innovation im Dienste der preislichen Wettbewerbsfähigkeit.

Prozessoptimierung, Sorten gemäß Spezifikationen und vollständige Verwertung von Kuchen.

01

Kontinuierliche Prozessoptimierung

Unser Prozessoptimierungsprogramm konzentriert sich auf drei gleichzeitige Hebel: Extraktionsausbeute, Erhaltung bioaktiver Verbindungen und Reduzierung von Produktionsverlusten.

Jede Sorte in unserem Portfolio unterliegt einem spezifischen Vorbereitungsprotokoll, einer Mahlkalibrierung, einer Kontrolle der Restfeuchtigkeit, einer thermischen Konditionierung vor dem Pressen und wird kontinuierlich auf der Grundlage analytischer Produktionsdaten verfeinert. Ein Ertragsgewinn um einen Punkt bei einer hochwertigen Art hat direkte Auswirkungen auf unsere Kostenstruktur und den Preis, den wir unseren Kunden anbieten.

02

Entwicklung von Sorten nach Kundenspezifikation

Folk Oils entwickelt Sorten von Pflanzenölen nach Kundenspezifikation, Kosmetikqualität mit garantiertem Tocopherolprofil, Lebensmittelqualität mit kontrolliertem Säuregehalt unterhalb eines bestimmten Schwellenwerts, desodorierte Fraktion mit definierter Geruchsschwelle, Multispezies-Mischung mit gezieltem Fettsäureprofil.

Wenn Ihre Formulierung eine Spezifikation erfordert, die unser Standardkatalog noch nicht abdeckt, untersuchen wir sie, testen sie und legen sie vor jedem kommerziellen Angebot zur analytischen Validierung vor.

Standardzeit für die Entwicklung einer neuen Sorte: 15 bis 30 Arbeitstage, je nach Komplexität.

03

Aufwertung von Nebenprodukten, Proteinen und Bioaktivstoffen

Die aus unserem Extraktionsprozess resultierenden Kuchen stehen im Mittelpunkt unserer aktuellen Forschungs- und Entwicklungsentwicklung.

Pflanzenproteine

Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf der Herstellung von Proteinisolaten und -konzentraten mit hoher Funktionalität, Löslichkeit, Emulgierkapazität und Aminosäureprofil, die für die Lebensmittel- und Nutrazeutikaindustrie bestimmt sind. Diese Aufwertung schafft eine zweite Einnahmequelle aus demselben Rohstoff und stärkt strukturell unsere preisliche Wettbewerbsfähigkeit für Öle.

Spezielle Bioaktivstoffe

Bestimmte Mahlzeiten enthalten Fraktionen mit hohem funktionellem Wert, Pflanzensterine, Squalen, Isorhamnetin und phenolische Verbindungen, deren Extraktion und Reinigung eine Chance mit hohem Potenzial für die Märkte für aktive Kosmetika und Präzisionsnutrazeutika darstellen.

04

Neue Sorten und neue Arten

Unsere Entwicklungspipeline integriert ständig neue Pflanzenarten mit industriellem Potenzial, die auf der Grundlage ihres funktionalen Wertes, der direkten Verfügbarkeit von Rohstoffen und der aufkommenden Nachfrage unserer Zielmärkte ausgewählt werden.

Jede neue Spezies wird vor der Integration in den Katalog analytisch qualifiziert, hinsichtlich des Fettsäureprofils, des unverseifbaren Anteils, der oxidativen Stabilität und der Kompatibilität mit unseren bestehenden Extraktionslinien.

05

Entwicklungspartnerschaften

Folk Oils ist offen für Entwicklungskooperationen mit seinen Industriepartnern, die gemeinsame Entwicklung spezifischer Qualitäten, Formulierungsversuche an neuen Arten und Pilotprogramme zur Verwertung von Nebenprodukten.

Diese Partnerschaften werden im Rahmen von Vertraulichkeitsvereinbarungen behandelt und führen zu einem formalisierten Entwicklungsprotokoll mit definierten analytischen Meilensteinen.

Kundenspezifische Entwicklung

Sie haben einen konkreten Entwicklungsbedarf?

F&E-Spezifikationen, technischer Support und Produktkatalog, strukturierte Reaktion unserer Teams.