专业知识 芝麻油：白芝麻vs.黑芝麻vs.烘烤芝麻——3种分析谱的比较 28 四月 2025 · 7 min 白芝麻（亚油酸44-48%）、黑芝麻（花青素+芝麻素）和烘烤芝麻（芳香化合物吡嗪）：三种分析谱，三种不同市场。本文档将每种产品与最佳配方应用对应起来。 白芝麻（亚油酸44-48%）、黑芝麻（花青素+芝麻素）和烘烤芝麻（芳香化合物吡嗪）：三种分析谱，三种不同市场。本文档将每种产品与最佳配方应用对应起来。