Prunus armeniaca
Der Kern wird weggeworfen. Das Öl, das andere nicht herstellen.
Jedes Jahr verarbeiten große marokkanische Konservenfabriken Tausende Tonnen Aprikosen und werfen die Kerne weg. Folk Oils gewinnt diese Nebenprodukte zurück, überlässt sie der Zerkleinerung durch Frauenkooperativen und gewinnt durch Kaltpressung ein außergewöhnliches Öl. Zwei dokumentierte Qualität…