Haselnussöl

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Haselnussöl

NATURHASELNUSSÖL · CORYLUS AVELLANA · TÜRKEI · SCHWARZES MEER · B2B-EXPORT

Türkei · 70 % Weltproduktion Giresun · Ordu · Tombul Kaltgepresst Komedogenität 1
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Haselnussöl

Corylus avellana

Türkische Haselnuss.

Die Türkei produziert 70 % der weltweiten Haselnüsse und verkauft sie hauptsächlich an Ferrero und große Hersteller. Folk Oils geht direkt an Kleinbauern im Schwarzen Meer, presst es kalt und liefert natives Haselnussöl, dessen natürliche Wirkstoffe intakt sind. Keine Zwischenhändler. Kein Lösungsmittel.

TÜRKEI · ERSTER HERSTELLER DER WELT KALTGEPRESST NULL ZWISCHENPRODUKTE KOMEDOGENITÄT 1 FAIRER HANDEL · CSR TOMBUL · ÇAKILDAK
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WELTWEITE HASELNUSSPRODUKTION · 2024

70 % der Weltproduktion. Ein Land, eine Herrschaft.

Die Türkei konzentriert 70 bis 75 % der Weltproduktion und 82 % der Exporte.

70 %

Weltproduktion Türkei

82 %

Globale Exporte

600 kt

Jahresproduktion Türkei

1 Mio. t

Gesamte Weltproduktion

Weltrangliste der Haselnüsse

Haselnussproduktion · Hauptursprünge

  • Türkei · Direkte Quelle für Folk Oils

    Produktion 600.000 t
    Globaler Anteil ~70 %
    Hinweis Schwarzes Meer · Giresun / Ordu

  • Italien

    Produktion ~110.000 t
    Globaler Anteil ~12 %
    Hinweis Piemont · IGP

  • Aserbaidschan

    Produktion ~50.000 t
    Globaler Anteil ~5%
    Hinweis Wachsend

  • Spanien

    Produktion ~20.000 t
    Globaler Anteil ~2%
    Hinweis gU Reus

  • Vereinigte Staaten

    Produktion ~40.000 t
    Globaler Anteil ~4%
    Hinweis Oregon

DIE CHANCE, DIE DER MARKT NOCH IGNORIERT

Ferrero kauft die Haselnuss. Folk Oils presst Öl, das Ferrero nicht produziert.

Natives Haselnussöl ist nicht das Haselnussöl, das Sie kennen.

Truthahn füttert Nutella. Folk Oils extrahiert etwas, das Ferrero nie angestrebt hat: ein natives, identifiziertes Öl, das für diejenigen gedacht ist, die mit hohen Ansprüchen formulieren.

TÜRKEI · SCHWARZES MEER · GIRESUN · ORDU · TRABZON

Direkte Quelle: Kleinbauern am Schwarzen Meer

Familienobstgärten, die sich jahrhundertelang der Mechanisierung widersetzt haben.

2–5 ha

Typische Familienbetriebe

Tombul

Sorte Giresun · Referenz

Çakıldak

Hohe Lipiddichte

0

Landwirt-Vermittler → Presse

ÖLSÄURE · Ω-9 · IN DER NÄHE VON OLIVE

Ölsäure: Haselnuss, ähnlich wie Olive

Unter den Nussölen ist Haselnuss dem Olivenöl am nächsten.

Nussöle, Ölsäure-Vergleich · Komedogenität

  • Türkische Haselnuss · Folk Oils · Giresun/Ordu

    Ölsäure Ω-9 72 – 84 %
    Linolsäure Ω-6 8 – 14 %
    Vitamin E ~47 mg/100g
    Komedogenität 1, sehr schwach

  • Mandel · Prunus amygdalus

    Ölsäure Ω-9 62 – 68 %
    Linolsäure Ω-6 20 – 28 %
    Vitamin E 39 mg/100g
    Komedogenität 2

  • Macadamia Macadamia integrifolia

    Ölsäure Ω-9 55 – 65 %
    Linolsäure Ω-6 1 – 3 %
    Vitamin E Spuren
    Komedogenität 1

  • Walnüsse · Juglans regia

    Ölsäure Ω-9 12 – 22 %
    Linolsäure Ω-6 55 – 60 %
    Vitamin E 20 mg/100 g
    Komedogenität 2

  • Cashew · Anacardium bleue

    Ölsäure Ω-9 55 – 65 %
    Linolsäure Ω-6 17 – 22 %
    Vitamin E Spuren
    Komedogenität 0

INDIKATIVES ANALYTISCHES PROFIL · VOLKSÖLE NATIVES HASELNUSSÖL · KALTGEPRESST

72–84 %

Ω-9 Ölsäure

1

Komedogenität

70 %

Weltproduktion Türkei

0

Produzent Vermittler → Sie

Zusammensetzung

Ölsäure (Ω-9, C18:1)
72 – 84 %, dominant · fast oliv
Linolsäure (Ω-6, C18:2)
8 – 14 %, ausgewogen
Palmitinsäure (C16:0)
4 – 7 %
Stearinsäure (C18:0)
1 – 3 %
Gesamtzahl der ungesättigten Fettsäuren
> 90 %, gehört zu den höchsten
Vitamin E (α-Tocopherol)
~47 mg/100g, konzentriertes Antioxidans
Phytosterole (β-Sitosterol)
Vorhanden, intakt beim Kaltpressen
Paclitaxel (Taxol-Vorläufer)
Spuren, Spezifität Corylus avellana

Qualität & Funktionen

Komedogenitätsindex
1, Mischhaut, fettige, zu Akne neigende Haut
Oxidative Stabilität
Sehr gut, ölsäuredominant
Farbe/Geruch/Textur
Goldener Bernstein · frische Haselnuss · leicht, nicht fettend
Säureindex
≤ 1,0 % (Premium kaltgepresst)
Sorten
Tombul (Giresun) · Çakıldak · Profil nach Sorte
Dokumentation
Vollständiges Zertifikat · identifizierte landwirtschaftliche Herkunft

NULL ZWISCHENPRODUKTE

Vom Schwarzen Meer zu Ihrer Formel

Beim klassischen Handel werden Ursprünge vermischt und die Lipidqualität verschlechtert.

Lokale Sammler → Exporteure → Industrie: gemischte Haselnüsse, monatelang gelagert, Lipidqualität bereits in der Presse abgebaut. Folk Oils werden direkt an der Quelle kontraktiert, Druck bei Erhalt innerhalb weniger Tage nach der Ankunft, ohne längere Lagerung.

VOLKSÖLMODELL VS. TRADITIONELLER HASELNUSSHANDEL

  1. 1

    Folk Oils

    Schwarzmeer-Bauer (Giresun / Ordu)

  2. 2

    vs Sektor

    Lokaler Sammler → Exporteur · Herkunft verloren

  3. 3

    B2B

    Sie · Ölsäure 72–84 % · Komedogenität 1

Drei Märkte, ein vielseitiges Premium-Asset

KOSMETIK & PFLEGE

Leicht geschmeidig machend · anspruchsvolle Haut

Referenz für Mischhaut bis fettige Haut (Komedogenität 1). Seren, leichte Cremes, mattierende Behandlungen, Massage und After-Sun. Cosmos- und Ecocert-kompatibel.

PREMIUM AGRI-FOOD

Gourmet-Finish

Finishing- und Würzöl, französische und europäische Küche. Vinaigrettes, Rüben, Desserts, Käse, geräucherter Fisch. Frische Haselnussnote, unverändert durch industrielle Röstung.

NUTRACEUTICS & WOHLBEFINDEN

Herz-Kreislauf-Ergänzungsmittel

Ölsäure > 72 % und Vitamin E für Herz-Kreislauf- und Antioxidanspräparate. Alternative zu Omega-9-Kapseln auf Olivenbasis. Stickstoff wird für langanhaltende Formeln empfohlen.

Fairer Handel mit Familienbauern in der Türkei

Die türkische Haselnuss, jungfräulich und direkt.

Kaltgepresst aus dem Schwarzen Meer nach Ihrer Formel. Erhalten Sie das technische Datenblatt mit pro Charge dosierter Ölsäure, Vitamin E und Phytosterinen, Tombul-/Çakıldak-Sorten und B2B-Preisbedingungen. Antwort innerhalb von 48 Stunden.

Daten für Ihr B2B-Sourcing

Herkunft

Marokko, kontrollierte Kurzkette, Chargenrückverfolgbarkeit, Umwandlung und Kontrolle auf unserer Industrieplattform (Nouaceur).

Botanischer Name / INCI : Corylus avellana

Verpackung

  • 250 ml
  • 1L
  • 5L
  • 25L
  • Fässer
  • IBC
  • Masse
Darstellung der Verpackungsformate: 250-ml- und 1-L-Flaschen, 5-L- und 25-L-Kanister, Fässer, IBC-Container und Bulk-Transport.

Dokumente

  • ✓ Herunterladbares technisches PDF-Datenblatt
  • ✓ Sicherheitsdatenblatt/TDS
  • ✓ CoA pro Charge auf Anfrage
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Versorgung & Logistik

Rückverfolgbarkeit der Landwirte nach Charge. Verpackung und MOQ auf Anfrage mit technischem PDF-Datenblatt.

Herkunft
Türkei · Schwarzes Meer (Giresun, Ordu, Trabzon)
Ölsäure (Ω-9)
72 – 84 %
Extraktion
Neuware, kaltgepresst · Druck bei Erhalt
Sorten
Tombul · Çakıldak

Industrielle Mengen, OEM oder Private Label: Unser Exportteam antwortet innerhalb von 24 Arbeitsstunden.

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Wertschöpfungskette

Vom Rohmaterial bis zu Ihrer B2B-Charge

Vier typische Schritte für unsere kaltgepressten nativen Öle in Marokko: Beschaffung von identifizierten Partnern, Aufbereitung und Kontrolle, mechanische Extraktion ohne Lösungsmittel, dann direkter Export mit CoA und Rückverfolgbarkeit auf Anfrage.

  1. Beschaffung an der Quelle
    Schritt 01 Partnerlandwirte · Verträge

    Beschaffung an der Quelle

    Rohmaterial, das direkt von identifizierten Herstellern gekauft wird, ohne Zwischenhändler: einfachere Rückverfolgbarkeit im Vorfeld, fairere Preise, bessere Qualitätssicherung bis zur Presse.

    Vermittler 0
  2. Vorbereitung und Sortierung vor dem Pressen
    Schritt 02 Kontrolle · Homogenität

    Vorbereitung und Sortierung vor dem Pressen

    Empfang, Sichtprüfung und Vorbereitung: Nur konforme Materialien gelangen in die Presslinie. Dies ist das erste Qualitätsschloss vor Ihrer Charge.

    Kontrolle Charge für Charge
  3. Erstes mechanisches Kaltpressen
    Schritt 03 Folk Oils, Presse

    Erstes mechanisches Kaltpressen

    Schonende mechanische Extraktion ohne Extraktionslösungsmittel bei kontrollierter Temperatur, um die für Ihre Formulierungen nützlichen Fettsäuren, Tocopherole und Sterole zu bewahren.

    Lösungsmittel 0%
  4. Internationale Verpackung und Lieferung
    Schritt 04 B2B-Export · Logistik

    Internationale Verpackung und Lieferung

    Von unserer Einheit zu Ihnen vor Ort: Industrieverpackungen (IBC, Fässer, Sonderanfertigungen), Exportdokumente und Ausführungsüberwachung, ohne undurchsichtige Kette.

    Rückverfolgbarkeit Auf Anfrage

Jeder Charge können eine technische Akte, Beispiele für CoAs und eine Rückverfolgbarkeit beigefügt werden, die an Ihre Audits angepasst sind. Antwort im Durchschnitt innerhalb von 48 Stunden.

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