Al comprar aceite de argán, 7 parámetros analíticos son innegociables: índice de peróxidos (≤5 meq/kg), acidez libre (≤0,8%), tocoferoles totales (≥600 mg/kg
Aceite de Argán Marroquí Prensado en Frío: Los 7 Parámetros Analíticos para la Calificación de Proveedores
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Al comprar aceite de argán, 7 parámetros analíticos son innegociables: índice de peróxidos (≤5 meq/kg), acidez libre (≤0,8%), tocoferoles totales (≥600 mg/kg