Processi · Qualità personalizzate · Coprodotti

Innovazione e ricerca e sviluppo

L'innovazione nel settore degli oli vegetali non si misura dal numero di referenze a catalogo. Viene misurato dalla capacità di un operatore di migliorare continuamente i propri rendimenti, sviluppare nuovi gradi su richiesta e trasformare i coprodotti dell'estrazione in fonti di valore industriale.

Questa è la direzione che ha scelto Folk Oils.

Ricerca e sviluppo · Prestazioni · Specifiche

15-30

Giorni lavorativi/nuovo grado

3

Leve di ottimizzazione

2

Flussi di coprodotti valutati

Specie di qualificazione

Ricerca e sviluppo · Prestazioni · Specifiche

L’innovazione al servizio della competitività dei prezzi.

Ottimizzazione del processo, qualità secondo specifiche e piena valorizzazione delle torte.

01

Ottimizzazione continua del processo

Il nostro programma di ottimizzazione dei processi si concentra su tre leve simultanee, resa di estrazione, conservazione dei composti bioattivi e riduzione delle perdite di produzione.

Ogni specie nel nostro portafoglio è soggetta ad uno specifico protocollo di preparazione, calibrazione della macinazione, controllo dell'umidità residua, condizionamento termico prima della pressa, affinato continuamente sulla base dei dati analitici di produzione. Un aumento di rendimento di un punto su una specie di alto valore ha un impatto diretto sulla nostra struttura dei costi e sul prezzo che offriamo ai nostri clienti.

02

Sviluppo di qualità su specifica del cliente

Folk Oils sviluppa gradi di oli vegetali secondo le specifiche del cliente, grado cosmetico con profilo di tocoferolo garantito, grado alimentare con acidità controllata al di sotto di una soglia specifica, frazione deodorata con soglia olfattiva definita, miscela multispecie con profilo di acidi grassi mirato.

Se la tua formulazione richiede una specifica che il nostro catalogo standard non copre ancora, la studiamo, la testiamo e la sottoponiamo a validazione analitica prima di qualsiasi proposta commerciale.

Tempi standard per lo sviluppo di un nuovo grado: da 15 a 30 giorni lavorativi a seconda della complessità.

03

Valorizzazione di coprodotti, proteine e bioattivi

Le torte risultanti dal nostro processo di estrazione sono il nostro obiettivo principale dell'attuale sviluppo di ricerca e sviluppo.

Proteine vegetali

Il nostro lavoro si concentra sulla produzione di isolati e concentrati proteici ad elevata funzionalità, solubilità, capacità emulsionante, profilo aminoacidico, destinati all'industria alimentare e nutraceutica. Questa valorizzazione crea un secondo flusso di reddito dalla stessa materia prima e rafforza strutturalmente la nostra competitività dei prezzi per gli oli.

Bioattivi specializzati

Alcune farine contengono frazioni ad alto valore funzionale, steroli vegetali, squalene, isoramnetina, composti fenolici, la cui estrazione e purificazione rappresenta un'opportunità ad alto potenziale per i mercati attivi della cosmetica e della nutraceutica di precisione.

04

Nuovi gradi e nuove specie

La nostra pipeline di sviluppo integra costantemente nuove specie vegetali con potenziale industriale, selezionate sulla base del loro valore funzionale, della disponibilità diretta delle materie prime e della domanda emergente dei nostri mercati target.

Ogni nuova specie viene qualificata analiticamente prima dell'integrazione nel catalogo, profilo degli acidi grassi, frazione insaponificabile, stabilità ossidativa, compatibilità con le nostre linee di estrazione esistenti.

05

Partenariati di sviluppo

Folk Oils è aperta a collaborazioni di sviluppo con i suoi partner industriali, co-sviluppo di gradi specifici, prove di formulazione su nuove specie, programmi pilota per la valorizzazione dei coprodotti.

Queste partnership sono trattate in base ad accordi di riservatezza e si traducono in un protocollo di sviluppo formalizzato con tappe analitiche definite.

Sviluppo personalizzato

Hai una specifica esigenza di sviluppo?

Specifiche di ricerca e sviluppo, supporto tecnico e catalogo prodotti, risposta strutturata da parte dei nostri team.