BURKINAFASO
Pequeños agricultores del Centro Oeste
Uno de los principales exportadores de sésamo de África. Grupos de aldeas Centro-Oeste y Altos Bajos. Sésamo blanco sin cáscara conocido por la sesamina y el sesaminol, lignanos antioxidantes notables.
GRUPOS DE PUEBLO
KENIA
Agricultores independientes del sur de Nyanza
Corredor Kitui y lago Victoria. Relación directa con el agricultor, salida estable, precio superior al del mercado local. Aceite ligeramente más oscuro, carácter tostado natural, aplicaciones culinarias premium.
RELACIÓN DIRECTA CON LOS AGRICULTORES
UGANDA
Cooperativas del norte de Uganda
Regiones de Acholi y Lango, principal zona de producción. Cooperativas que agrupan a cientos de pequeños productores. Alta concentración de ácidos grasos insaturados, perfil antioxidante excepcional.
COOPERATIVAS CERTIFICADAS
MALÍ
Sikasso y Kulikoro
Sésamo en rotación de algodón y maíz, precipitaciones favorables. Productores individuales referenciados, parcelas, prácticas y rendimientos conocidos. Aceite rico en tocoferoles naturales y ácido linoleico.
PRODUCTORES REFERENCIADOS INDIVIDUALMENTE