زيت بنسبة 82% حمض أوليك يقاوم الأكسدة الحرارية 7 أضعاف مقارنة بزيت قياسي بنسبة 25% — فرق يبرر علاوة سعر 35–45% في التطبيقات الصناعية الغذائية.
Fiches produits : زيت الزيتون · زيت الأفوكادو
الزيوت النباتية عالية الأوليك (82% C18:1): الاستقرار الحراري وعرض القيمة في التطبيقات الصناعية
· 7 min
زيت بنسبة 82% حمض أوليك يقاوم الأكسدة الحرارية 7 أضعاف مقارنة بزيت قياسي بنسبة 25% — فرق يبرر علاوة سعر 35–45% في التطبيقات الصناعية الغذائية.