Prunus amigdalus amara
I nostri prodotti · Prunus amigdalus amara
Torniamo ai nostri oliOlio ed essenza di mandorle amare
OLIO ED ESSENZA DI MANDORLE AMARE · PRUNUS AMYGDALUS AMARA · TALIOUINE · OULED BERHIL · SOUSS-MASSA · EXPORT B2B
Specifiche
Scheda tecnica
Profilo analitico · Taliouine · Souss-Massa
Olio di mandorle amare deamarbizzato (DPHP) ed essenza · Prunus amygdalus amara · Folk Oils
Composizione
- Olio, acido oleico (Ω-9)
- 60-70%
- Olio, acido linoleico (Ω-6)
- 20–30%
- Olio, acido palmitico
- 4–9%
- Olio, totale insaturo
- > 88%
- Olio, benzaldeide residua
- Presente, nota di mandorla · depigmentante
- Benzina, benzaldeide
- > 90–95% · GC/MS dosato per lotto
- Essenza, estrazione
- Idrodistillazione a vapore
Qualità e funzionalità
- HCN (petrolio e benzina)
- ≤ soglia REACH/IFRA · eliminata dal DPHP
- Tonsilla residua
- ≤ 0,1 mg/kg
- Olio, comedogenicità
- 2 · uso del viso
- Olio, colore/odore
- Giallo paglierino · leggera nota di mandorla amara
- Essenza, profilo olfattivo
- Mandorla amara · ciliegia · marzapane · amaretto
- Conformità
- REACH · IFRA Natural · COSMOS · Regolamento UE sui cosmetici
- Documentazione
- COA completo · Origine Taliouine per lotto
QUADRO NORMATIVO OBBLIGATORIO
Leggere prima dell'uso
La mandorla amara cruda è tossica. Folk Oils fornisce esclusivamente versioni sicure.
La mandorla amara cruda (Prunus amygdalus amara) contiene amigdalina, un glicoside cianogenico che rilascia acido idrocianico (HCN) altamente tossico durante l'idrolisi enzimatica dopo il danno cellulare.
Il contenuto di HCN delle mandorle amare crude può raggiungere i 3.000 mg/kg.
L'ingestione diretta è fatale; Sono sufficienti da 5 a 10 mandorle per avvelenare mortalmente un bambino.
L'olio di mandorle amare grezzo non trasformato è vietato per la vendita diretta ai consumatori nell'UE, negli Stati Uniti e nella maggior parte dei mercati regolamentati.
L'olio naturale di mandorle amare contiene HCN residuo, è soggetto alle normative IFRA/REACH per uso profumeria e cosmetico.
-
L'olio di mandorle amare svalutato (DPHP, acido prussico impoverito) è conforme agli standard cosmetici UE/USA, HCN eliminato, benzaldeide trattenuta.
-
Essenza di mandorla amara fornita con dosaggio di benzaldeide per lotto e certificato di analisi HPLC/GC.
-
Uso autorizzato: cosmetici esterni, profumeria, aromi alimentari (solo benzaldeide, senza HCN), solo per uso professionale B2B.
TALIOUINE · OULED BERHIL · ANTI-ATLANTE · SOUSS-MASSA · MAROCCO
Taliouine e Ouled Berhil: l'Anti-Atlante, 1.200–1.500 m di altitudine
Le stesse montagne che producono lo zafferano più costoso del mondo coltivano la mandorla amara.
1200m
Altitudine · Anti-Atlante
DOP
Safran Taliouine dal 2010
100+
Cooperative nella regione
0
Input chimici · natura selvaggia/altitudine
Taliouine è conosciuta in tutto il mondo per il suo zafferano, etichettato AOP dal 2010, rappresenta il 62% della produzione nazionale. Ciò che è meno noto: le famiglie di contadini Amazigh che coltivano lo zafferano su queste montagne a 1.200–1.500 metri sul livello del mare coltivano da generazioni anche mandorli selvatici come reddito aggiuntivo. Ouled Berhil, pochi chilometri a nord-ovest verso Taroudant, è al centro del tessuto cooperativo della regione, un'area dove argan, zafferano e mandorle condividono gli stessi pendii. L'Anti-Atlante qui è arido, secco, freddo d'inverno, torrido d'estate, lo stress naturale che costringe il mandorlo selvatico a concentrare le sue difese chimiche nel frutto, producendo amigdalina ad alta concentrazione e quindi una benzaldeide naturale di alta qualità dopo l'idrolisi. Questo è il motivo per cui la mandorla amara di questa zona è riconosciuta dagli operatori internazionali della profumeria naturale.
BENZALDEIDE · C₆H₅CHO · PRINCIPALE MOLECOLA ATTIVA
Benzaldeide: la molecola caratteristica della mandorla amara
Una molecola naturale di alto valore in profumeria, cosmetica e aromatizzazione alimentare.
La mandorla amara contiene amigdalina, un glicoside cianogeno naturale. Durante l'idrolisi enzimatica (mondatura, macinazione), l'amigdalina si scompone in benzaldeide, acido cianidrico (HCN) e glucosio. La benzaldeide è la molecola aromatica desiderata, è quella che dà il caratteristico odore di mandorla amara, ciliegia, marzapane. L'HCN viene rimosso durante il processo di deamarizzazione (DPHP), lasciando la benzaldeide pura, innocua e attiva.
La versione naturale della benzaldeide da mandorla amara del Marocco è chimicamente identica alla versione sintetica, ma la sua origine naturale, tracciata e certificabile, le conferisce un valore di mercato da 3 a 5 volte superiore sul mercato della profumeria naturale (IFRA Natural, COSMOS, Na True) e degli aromi naturali (regolamento UE 1334/2008 sugli aromi naturali).
BENZALDEIDE
C₆H₅CHO · > 95% DOPO DEBITTERIZZAZIONE
Principale molecola attiva
Odore caratteristico di mandorla amara/ciliegia/marzapane. Utilizzato in profumeria, aromi alimentari (marzapane, amaretto, pasticceria). Innocuo in quantità consumabili. Classificato come aroma naturale EU 1334/2008.
AMIGDALINA
PRECURSORE · ELIMINATO · RESIDUI ≤ 0,1 MG/KG
Glicoside cianogenico
Precursore della mandorla cruda. Completamente idrolizzato e rimosso nella versione Folk Oils Deamarod (DPHP). Certificato di analisi HCN per lotto ≤ soglia normativa REACH/IFRA. Conformità UE verificata.
Due prodotti distintivi: olio vegetale ed essenza aromatica
Il mandorlo amaro di Taliouine permette la produzione di due distinti prodotti B2B. Entrambi sono amareggiati, l'HCN eliminato, i principi attivi preservati.
PRODOTTO 1 · LIPIDICO
Olio vegetale di mandorle amare deamarbizzate (DPHP)
COSMETICI · DEPIGMENTANTE · CURA DELL'INCARNATO
PRODOTTO 2 · AROMATICO
Essenza di mandorla amara per idrodistillazione · DPHP
Ottenuto per idrodistillazione completa di mandorle amare tritate. Benzaldeide > 90–95%, tracce di acido benzoico. Profumo intenso, di ciliegia, marzapane, amaretto. HCN rimosso mediante addebito. Dosaggio di benzaldeide fornito per lotto (GC/MS).
PROFUMERIA · SAPORI NATURALI · COSMETICA OLFATTIVA
PROFILO ANALITICO · OLIO DI MANDORLE AMARE DEBITATE (DPHP) & ESSENZA · OLI POPOLARI · TALIOUINE · ANTI-ATLANTE · MAROCCO
> 95%
Benzina naturale depotenziata con benzaldeide
1200m
Altitudine Taliouine · Anti-Atlante
0
Prodotti HCN residui Folk Oils
2
Prodotti disponibili · olio + benzina
Composizione
- Olio vegetale (DPHP), acido oleico (Ω-9, C18:1)
- 60 – 70%, dominante
- Acido linoleico (Ω-6, C18:2)
- 20 – 30%
- Acido palmitico (C16:0)
- 4 – 9%
- Acidi grassi insaturi totali
- > 88%
- Benzaldeide residua naturale
- Presente, depigmentante attivo
- Benzina (DPHP), Benzaldeide (C₆H₅CHO)
- > 90 – 95%, GC/MS dosato per lotto
- Acido benzoico
- Tracce, note secondarie
Qualità e funzionalità
- HCN (acido cianidrico)
- ≤ Soglia normativa REACH · eliminata dal DPHP
- HCN residuo di benzina
- ≤ 0,1 mg/kg · Conforme a REACH/IFRA
- Vitamina E (tocoferoli)
- Presente, antiossidante naturale
- Indice di comedogenicità
- 2, basso · uso cosmetico facciale
- Profilo olfattivo
- Mandorla amara · ciliegia · marzapane · amaretto
- Classificazione degli aromi
- Aroma naturale UE 1334/2008
- Metodo di estrazione dell'essenza
- Idrodistillazione a vapore
- Conformità
- REACH · IFRA Natural · COSMOS · Regolamento UE sui cosmetici
- Documentazione in batch
- COA · GC/MS benzaldeide · HCN ≤ soglia · Origine Taliouine
Quattro mercati premium. Una materia prima rara e regolamentata.
PROFUMERIA NATURALE
Accordo di Mandorla · Essenza Naturale IFRA
La benzaldeide di mandorla amara naturale è uno dei rari aromi di mandorla di origine vegetale certificabili IFRA Natural, un'alternativa alla benzaldeide sintetica. Accordi di ciliegia, marzapane, gourmand, mandorla. Valore da 3 a 5 volte superiore a quello sintetico in questo mercato.
SAPORE NATURALE DEL CIBO
Marzapane · Dolciumi · Liquori naturali
Classificato come aroma naturale EU 1334/2008: vero marzapane, amaretti, kirsch fantasia, creme di mandorle, dolciumi di prima qualità. Folk Oils fornisce benzina con COA e tracciabilità Taliouine applicabile.
DEPIGMENTAZIONE COSMETICI ATTIVI
Cura dell'incarnato · Macchie scure · Luminosità naturale
Olio deamarbizzato con documentata proprietà depigmentante lieve, la benzaldeide residua inibisce leggermente la melanogenesi. Leggera azione antibatterica. Sieri integrabili, creme incarnato, maschere luminosità.
COSMETICI OLFATTIVI & BENESSERE
Olio da massaggio · Prodotti rilassanti
Profilo lipidico emolliente + profumazione dolce gourmand. Odore di mandorla amara associato al calore e al relax del Mediterraneo. Forte argomento olfattivo a favore dei marchi del benessere.
Fonte diretta: mandorli selvatici di Taliouine per la tua formula
MODELLO OLI FOLK
-
1
Fonte
Cooperative Taliouine e Ouled Berhil
-
2
Folk Oils
DPHP · olio + benzina
-
3
B2B
Tu
Taliouine è la capitale mondiale dello zafferano più costoso del mondo. Le stesse montagne, le stesse famiglie, producono una mandorla amara di una qualità che il mercato standard non ha mai cercato di documentare. Folk Oils cambia la situazione.
Commercio equo e solidale con le famiglie Amazigh dell'Anti-Atlante
Contratti diretti con le cooperative di Taliouine e Ouled Berhil, le stesse famiglie che coltivano lo zafferano DOP promuovono la loro produzione di mandorle amare tramite Folk Oils ad un prezzo equo, senza intermediari. Questo doppio reddito (zafferano + mandorla) è un pilastro della resilienza economica delle famiglie agricole dell’Anti-Atlante.
Coltivazione selvatica e tradizionale, biologica appunto, i mandorli selvatici dell'Anti Atlante non ricevono alcun apporto chimico. Irrigato solo dalle precipitazioni e dalle falde acquifere montane. Certificato biologico UE/USDA biologico.
Valorizzando una produzione sottoutilizzata, la mandorla amara di Taliouine viene storicamente venduta come sottoprodotto a prezzi bassi. Folk Oils lo posiziona come materia prima ad alto valore aggiunto per la profumeria e la cosmesi internazionale.
Tracciabilità documentata fino all'origine cooperativa, Taliouine o Ouled Berhil identificata per lotto, con data di raccolta e metodo di estrazione. Due diligence della catena di fornitura e impegni CSR coperti alla fonte.
Dati per il tuo sourcing B2B
Origine
Marocco, filiera corta controllata, tracciabilità lotto per lotto, trasformazione e controllo sulla nostra piattaforma industriale (Nouaceur).
Nome botanico/INCI : Prunus amigdalus amara
Imballaggio
- 250 ml
- 1 litro
- 5 litri
- 25 litri
- Botti
- IBC
- Alla rinfusa
Documenti
- ✓ Scheda tecnica scaricabile in PDF
- ✓ Scheda di sicurezza/TDS
- ✓ CoA per lotto su richiesta
Fornitura e logistica
Commercio equo e solidale con le famiglie Amazigh (zafferano DOP + mandorla amara). Coltivazione selvatica senza input, certificabile EU Organic / USDA Organic. CoA: benzaldeide GC/MS, HCN ≤ soglia REACH.
- Origine
- Taliouine · Ouled Berhil · Anti-Atlante
- Elevazione
- 1200–1500 m
- Cooperative
- 40+ nella regione · contratti diretti
- Tracciabilità
- Cooperativa → Oli Popolari · 0 intermediari
Volumi industriali, OEM o private label: il nostro team export risponde entro 24 ore lavorative.
Risposta entro 24 ore lavorative
2 prodotti B2B distinti
Olio vegetale deamarbizzato (DPHP) ed essenza aromatica mediante idrodistillazione (DPHP), rimossi HCN, principi attivi preservati.
Pressato a freddo, DPHP. Oleico 60–70%, linoleico 20–30%. Benzaldeide residua, azione su colorito e macchie. Comedogenicità 2.
Idrodistillazione del vapore acqueo. Analisi GC/MS per benzaldeide >90–95% per lotto. IFRA Naturale · UE 1334/2008.
Dalla materia prima al tuo lotto B2B
Quattro fasi tipiche per i nostri oli vergini spremuti a freddo in Marocco: approvvigionamento da partner identificati, preparazione e controllo, estrazione meccanica senza solventi, quindi esportazione diretta con CoA e tracciabilità su richiesta.
Marocco · approvvigionamento diretto · spremitura di Folk Oils
-
Passo 01 Agricoltori partner · contrattiApprovvigionamento alla fonte
Materia prima acquistata direttamente da produttori identificati, senza intermediari: tracciabilità a monte più semplice, prezzi più giusti, qualità meglio preservata fino alla stampa.
Intermediari 0 -
Passo 02 Controllo · omogeneitàPreparazione e cernita prima della pressatura
Ricevimento, controlli visivi e preparazione: solo i materiali conformi entrano nella linea di pressatura. Questo è il primo lucchetto di qualità prima del lotto.
Controllo Lotto in lotto -
Passo 03 Folk Oils, stampaPrima spremitura meccanica a freddo
Estrazione meccanica delicata, senza solvente di estrazione, a temperatura controllata per preservare acidi grassi, tocoferoli e steroli utili alle vostre formulazioni.
Solvente 0% -
Passo 04 Esportazione B2B · logisticaImballaggio e consegna internazionale
Dalla nostra unità al vostro sito: imballaggi industriali (IBC, fusti, su misura), documenti di esportazione e monitoraggio dell'esecuzione, senza catena opaca.
Tracciabilità Su richiesta
Ogni lotto può essere accompagnato da un fascicolo tecnico, esempi di CoA e tracciabilità adattati ai vostri audit. Risposta entro 48 ore in media.
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